Limoi moussea masustaz

Ontzi txiki batean, nahastu limoi zukua eta 1/4 kopa ur hotzarekin. Gelatina gainetik hautseztatu Osagaiak:

• limoi freskoa - 1 / 3-1 / 2 kopa
• gelatina - 2 1/4 koilarakada
• azukre - 1/2 Kopako
• krema hotza - 1 beira
• masusta freskoak - 1 beira

argibideak

Ontzi txiki batean, nahastu limoi zukua eta 1/4 kopa ur hotzarekin. Gelatina hautseztatu eta utzi stand 2 minutuz. Bete izotz ur ontzi bat. Kazola txikian, gelatina, azukrea eta gatz pixka bat nahasten dira. Bero ertainaz egosi, gelatina eta azukrea disolbatu arte, 4 minutuz. Pour nahasketa ontzi txiki batean eta urik gabeko ontzi batean jarri. Mugitu nahasketa giro-tenperaturara iritsi arte, minutu bat inguru. Lata krema ontzi handi batean. Pour gelatina nahasketa hoztu krema harrotua eta whisk nahastu. Lau ontzi artean berdindutako moussea eta 10 minutu barru izozkailuan jarri. Zerbitzatu moussea masustaz. Postre hori aldez aurretik egiteko, gelatina zenbatekoa 1 1/2 koilaratxo murriztu eta moussea hozkailuan jarri 1 1/2 orduz.

Bazkariak: 4