- irina - 2 1/2 cups
- kakao hautsa - 3. koilara
- azukrea - 2 elementu. koilara
- hautsezko gozogintza - 1 1/4 koilarakada
- Soda gozogintza - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- esne - 1 1/4 kopa
- gurina urtu - 6 Art. koilara
- azukre marroia - 3/4 kopa (betegarria)
- azukre - 1/4 beira (betegarria)
- kakao hautsa - 1. koilara (betegarria)
- kanela - 2 koilarakada (betegarria)
- gatza - 1/8 koilaratxo (betegarria)
- gurina urtu - Art. 1 koilara (betegarria)
- Txokolate txipak - 3 elementu. koilarak (betegarria)
- krema gazta edo gurina biguna - 2 Art. koilarak (glaze)
- gurina - 2. koilarak (glaze)
- azukre hautsa - 1 beira (glaze)
1. Rellenoa egitea. Konbinatu osagai lehor guztiak ontzi txiki batean. Gehitu ghee eta nahastu sardexka batekin nahasketa harea bustita dagoen bezala. Ezarri albo batera 2. Egin orea. Preheat labean 220 gradu. Lubrifikatu formularioa 1 koilarakada gurina urtuarekin. Ertain katilu batean, nahastu irina, kakao hautsa, azukrea, hauts gozogintza, soda eta gatza. Gehitu esnea eta 2 koilarakada gurina eta irabiatu. Jarri orea gainazaleko gainazaletan eta oratu orea leundu arte. 3. Piztu orea 20x30 cm-ko laukizuzenera. Pour 2 koilarakada gurina urtu orea eta koipea berdinarekin zure hatzekin. Atera ezazu betegarria, ertzak 1 cm-ko ertzetan utziz. Txokolate txip txikiekin hautseztatu. 4. Roll the orea roll batean. Zinta laukidearekin lanaren gainazalean behera jartzea. 8 pieza moztu. 5. Prestatu arretaz pieza bakoitzaren gainean eta moldatu. Lubrifikatu gainerako 2 koilarakada gurina urtu. Bake 20-25 minutu, urrezko marroia arte. 6. Izoztapena, krema gazta edo gurina eta azukre hautsa ontzi batean egiteko. Gehitu gurina eta irabiatu nahasketa homogeneoa bihurtzen den arte. Onartu buns 5 minutu formularioa hozten, ondoren, finkatzeko estalkian eta glazearekin estali. 7. Zerbitzatu beroak diren bitartean. Bete katiluak edukiontzi hermetiko batean gutxienez 3 egunetan.
Bazkariak: 4