- gurina gazi 2 elementuak. koilara
- tipula - 2 art. koilara
- irina - 2 Art. koilara
- haragi salda - 2 edalontzi
- esnea - 3 betaurrekoak
- koipe krema - 1 beira
- cheddar gazta zuria - 1-1 / 2 kopa
- cheddar gazta horia - 1-1 / 2 kopa
- brokolia - 4 cups
1. Bete ezazu brokolia pare bat berotu aurretik, hoztu eta irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean ehotzeko, purearen koherentzia arte. 2. Kazola handi batean, gurina urtu. Gehitu txikitutako tipula eta frijitu bero baxuko 5 minutuz. Mugitu irina eta frijitu 3 minutuz, nahastuz. 3. Pixkanaka esnea, krema eta salda bota, homogeneoa nahastu arte. Ekarri irakiten, etengabe nahastuz. 4. Gehitu brokolia eta bi motako birrindua gazta Cheddar. 5. Jarraitu nahastu gazta erabat urtu arte. Gehitu gatza eta piperbeltza gustura. Zenbat eta zopa gehiago izan, orduan eta lodiago bihurtzen da. 6. Ebaki zirkulua gari-ogiaren goialdean. Kendu zerriaren erdian, ontzi bat osatuz. 7. Kotxez erabiltzea, pour zopa prestatua ogi-ontzi batean. Gazta birrindua gutxi gora behera bota eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 8