- irina - 400 gramo
- arrautza - 4 pieza
- landare-olioa - 1. koilarakada bat
- gatza - 1 pixka
- ura - 1-2 Art. koilara
Nire sinadura errezeta aurkezten dut fideoak egiteko. 1. Fideoak proba estua prestatzea oso lan neketsua da - hitzaren zentzu zuzenean izerditu behar duzu, ahalegin fisiko aplikatuagatik. Prozesua apur bat errazteko, arrautza urarekin gatza eta ura nahastailea batekin. 2. Jarri irina diapositiba batekin, ondo egosi ongi bat bezala eta arrautza nahasketa sartu. Ondoren, bota olioa. Bota orea. 3. Ondoko bola 10 minutuz gutxienez loditu behar da, orea erabat elastikoa eta homogeneoa bihurtzen den arte. Etxeko etxekoek mahai gainean orea irabazten dute, hau da, mahai gainean jotzen dute. Benetako onurak dakartza edo sukalderako alta psikologikoa den ala ez adierazten du. Saiatu eta erabaki zeure buruari. 4. Prest orea ondo elikatutako janari batean bilduta egon behar da, ontzi batean estali, ur beroarekin berotu eta gutxienez ordu erdi bat hazten utzi. 5. Ondoren, baloia zatitan banatu daiteke, findu eta fideoak moztu. Fideoak laburrak lortzen dira pastela bi ebaki bada eta fin-fin txikituta. Long fideoak lortzen dira irina laua tarta batekin hautsez gero, roll bat bota eta ebaki hau labean lehor mozten duzunean. Noodles unwrapped, gutxienez ordu erdi bat lehortu behar da, eta gehitu dezakezu zopa edo alboko plater bat egosten. Oso gozoak!
Bazkariak: 4-5