- Minced turkey stuffing - 500 Grams
- Pepper gozoa - 1 pieza
- Baratxuria - 2 hortz
- Chili piperra - 1 pieza
- Orégano lehorrak - 1 koilaratxo
- 1/2 koilaratxo beheko piperra
- Kanela - 1/4 koilarakada
- Curry hautsa - 1/2 koilaratxo
- Shallots edo tipula - 1 pieza
- Perrexila freskoa - 1 pieza
- Salt - 1 koilaratxo
- Arrautza - 1 pieza
- Ogi-apurrak - 4 elementu. koilara
- Shallots edo tipula - 1 pieza (saltsa)
- Kanela - 1/4 koilarakada (saltsa)
- Orburuak - 1 koilaratxo (saltsa)
- Bankua tomate txikitua - 1 pieza (saltsa)
- Ura - 1/3 Kopa (saltsa)
Jarri oreinak ontzi handi batean. Ebaki tipula eta jarri ontzi batean. Gehiago tipulak, urtsuena, albondigak izango dira. Gehitu txikitutako piperrak Gehitu 2 baratxuri ale txikiak Gehitu 1 piper txikitua. Gehitu espeziak eta gatza: 1/2 TSP. beheko piperra, 1/2 TSP. curry hautsa, 1 tbsp. orégano lehorra, 1/4 tsp. motor kanela, 1 TSP. gatza. Gehitu 1 xukatua eta 1 raw egg bat. Gehitu 4 tbsp. l. ogi apurrak Nahastu ondo nahastu Formatu bolak zartaginean batean frijitu alde guztietatik urre koloreko arte. Ondoren, jarri albondigak bero-erresistentziazko platerekin elkarren ondoan. Saltsa prestatu. Ebaki tipula eta frijitu biguna arte. Gehitu txikitutako tomateak eta espeziak, 1/4 tsp. kanela eta 1 tbsp. oregano lehorra. Gehitu 1/3 kopa ur eta irakiten. Preheat the 400 ° C. labea. Gehitu saltsa albondigak eta egosi 20-30 minutu. Plater prest dago. Mahai gainean zerbitzatu barazki xehatuekin eta patata purearekin. (Pasta, arroza edo nahi duzun guztia ere zerbitzatu dezakezu)
Bazkariak: 4-6