Gabonetako txerrika

Gabonetako txerriki oso erraz prestatzen da: 1. Garbitu txerri ondo , bai Osagaiak:

• Txerri - 1 pieza (pisua ~ 4 kg)
• Salt - 4 elementuak. koilara
• Espeziak lehorrak - - Dastatzeko
• Landare-olioa - 4 elementu. koilara
• Baratxuria - 4 hortz

argibideak

Gabonetako kroketak oso erraz prestatzen dira: 1. Koipe ondo bota, lehortzen utzi. 2. Gatza frijitu, espeziak lehorrak (piper beltza, ezkaia, kumeak, ezkaia), baratxuri xehatuta eta landare olioa erabiltzen dut. 3. Kroketa utzi genuen 2-3 ordu gutxienez leku freskoetan marinatzeko, eta, gehienetan, gauean. 4. Jarri kazola gozogintza gainean, xukatu papera eta utzi labean, 230 gradu berotzen. Bake 3-4 ordu egosi arte. Prestatutako kutxa beroa da. Bon appetit!

Bazkariak: 12