Tomatezko ideia gozoak
Entsalada bulgariera
Plater hau prestatzeko: 300 gramoko tomateak, 100 gramoko piper gozoa eta aza zuria, 80 gramo baratxuri, 2 baratxuri ale, landare olio txiki bat, perrexila, apioa eta gatza.
Pepper haziak hazia, eta eraztunak edo erdi-eraztunak moztu. Aza ebaki, azenarioa eta baratxuria errea, tomateak eraztunak moztu, txikitu apioa eta perrexila. Garbitu ondo eta landatu landare-olioa eta gatza.
Errumaniako zopa
Zopa egiteko: 300 gramo tomateak, salda litro erdi bat, 40 gramo arroza, tipula, azenarioak, berdeak eta gainerako osagaiak dastatzeko.
Tipula fin-fin ebaki eta frijitu landare-olioan. Gehitu tomate xerratan, urarekin apur bat bota eta estutu behe-beroarekin estali ezazu biguna arte. Ondoren, gehitu xerratan azenarioak, arroz, perrexil-erroa, salda (haragia edo barazki), gatza eta piperra, gehitu baratxuri eta azukre pixka bat. Bero ertainarekin egosi 15 minutuz arroza egosi arte. Ondoren, garbitu salda lodia eta zopa irakiten. Zerbitzatu aurretik, berdeekin apaindu.
Tomateak, sagarrak eta entsalada berdea
Entsalada hau egiteko, 300 gramoko tomateak, 300 gramo sagarrak, 200 gramoko entsalada berdea, krema garratza erdi bat, gatza eta piperra dastatzeko aukera izango duzu.
Ondo garbitu entsalada osagai guztiak. Ondoren, entsalada berdeko hostoak kasualitatez txikitu pieza txikitan eta entsalada-ontzi batean jarri. Korapilo lausoa zuritu eta erdi erdi moztu. Ebaki tomateak sagarretan eta gehitu sagarrak. Entsalada soja, krema garratza, gatza eta piperra, ondo nahastu dena. Bon appetit!
Tomate fresko eta freskoa saltsa
Saltsa egiteko 6 tomate, 125 gramoko perretxiko freskoa, 2 tipula, baratxuri, landare-olioa, gurina, apioa, azukrea, erramu hostoa, piperra eta gatza.
Ebaki perretxikoak lau pieza eta gurina krematsuan frijitu. Kazola batean, berotu landare olioa eta frijitu tipula eta apioa. Ondoren, gehitu baratxuri txikiak, berdeak, erramu hostoak, piperra, azukrea eta tomatea, kubo batean moztu eta kazola batean. Ekarri irakiten guztiak, eta, ondoren, 40 minutu berotu eta 40 minutuz. Sukaldaritza bukatu baino 10 minutu lehenago, gehitu perretxikoak tomateak. Espagetiak eta arrozak xurgatzen dute.
Tomate zopa arrainarekin
Tomate-zopa egiteko beharrezkoa izango duzu:
150 g tomate zukua,
40 g perch xerra,
40 g-ko muskuiluak, baratxuri aleak,
10 gramo tomate itsatsi, limoi bat,
40 g eraztun izokina, 2 pcs. tigreen ganbak,
10 g tipula
belar gazia
Tabasco
ur edalontzi erdia
azukrea, piperra eta aneta dastatzeko.
Itsaski trinkoa eta tamaina ertaineko kuboetan izokina. Gainerako masailezurrak bereizi eta zati txikitan moztu behar dira. Geziak garbitu behar dira eta erdian moztu. Landare-olioaren gainean frijitu diced tipulak, ondoren, gehitu ganbak eta muskuiluak. Bi minutu gutxiko egosia. Ondoren, gehitu ura egosia pixka bat eta tomate pasta nahasketa, gehitu tomatea. Jarri arrain xerrak prestatutako nahasketan. Salda denboraldia piperarekin, erramu hostoarekin, gatz minarekin, azukrearekin, baratxuri txikiak jarri eta zuku tanta bat gehitu. Zopa prestatzen den bitartean, aparra ager daiteke, kendu behar dena.
Zopa plaketan bota behar da, hondoan behetik zuritu egingo da. Tabakoaren saltsa prestatzeko zopa (dastatzeko). Zerbitzatu aurretik, berde batekin hautseztatu berriro.
Tomate zucchini kazola
Kazola bat prestatzeko hurrengo produktuak beharko dituzu: 3 pcs. bitxikeriak, 2 pcs. tomateak, 100 ml krema, 100 gramo gazta gogorrak, tipula bat, 2 koilarakada. oregano, 3 tbsp. irina, gatza eta piperra dastatzeko.
Kazolan, oregano batek paper garrantzitsua du kalabazinekin eta tomateekin.
Barazkiak garbitu, zuritu eta zirkuluetan moztu, zentimetro erdiaren lodiera. Tipula zuritu eta eraztunak moztu. Kalabazin xerratan ilok irina bota. Ondoren, frijitu landare-olioan zartaginean frijitu. Frijituak barazki gatza, piperra, gehitu oregano eta krema. Sutegi motelarekin, nahasketa simmer krema lodi arte. Tomateak garbitu eta xerrak moztu. Gazta grater handi bat da. Forma bateratuan, jarri tomateak eta kalabazin tipula. Gaztaz betetako gazta eta labean jarri, 200 gradu inguru berotzen, 20 minutu inguru. Zerbitzatzen denean, kazola belarretara bota daiteke.
Haragiak gantzekin eta belar pikanteekin egosita
Plater hau prestatzeko hurrengo osagaiak behar dituzu: 800 g-ko solomoa (txerriki edo behi), 10 pieza. tomateak, erromero freskoa, 6 tomate freskoaren ale bat, podromoncho bat, 2 baratxuri ale, landare olioa, gatza eta piper berria.
Ebaki haragi zati txikitan, gatza, piperra eta zartaginean frijitu. Berehala tapa batekin estali ezazu, zukua egosi dadin. Egosi haragia biguna den arte (40 minutu inguru). Zartaginean, gehitu txikitutako arrosetea, erromeroa, ezkaia eta zinkala. Tomateak lau zatietan moztu eta haragira gehitu. Estali tapa batekin dena eta beste 15 minutuz simmer tomateak bigundu arte. Tomateak haragiari gehitzen zaizkionean, ez nahastu, patata purea ez dadin.
Plater hau ezin hobeto patata edo buckwheat konbinatzen da. Bon appetit!
Parmesanoarekin eta gerezi tomatearekin
Horrelako tarta egiteko behar duzun guztia egingo duzu: puffed, 8 pcs. gerezi tomateak, parmesano birrindua 80 gramo, mostaza koilarakada bat, 2 koilarakada mascarpone, baratxuri ale batzuk, eztarriko 2 espezie eta belar probintzialak.
Tomateak garbitu, zatitu, txikitu oliba olioarekin eta gozogintza xafla batean jarri. Preheat labean 200 gradu eta tomateak labean 10 minutu. Mostazaina nahastu maskuriarekin. Jarri orea forma biribil eta parmesanoarekin hautseztatu. Ondoren, koipe mostaza eta imaskarpone nahasketa nahastuz eta gainerako gazta bota. Gazta gainean tomateak ezarri, horien gainean - baratxuri, xerratan xerra meheak, gatza, piperbeltza eta oliba olioa hautseztatu. Zaporea, belar probintzialekin eta ezkaia koilarakada batekin hautseztatu. Bake tarta 200 gradutan 30-40 minutuz. Bon appetit!
Tomateak
Tomateak oso baliagarriak dira tratamendu termikoan erabiltzeko. Horregatik, eguzkitako tomateak egosteko gomendatzen dizugu. Horretarako, tomateak, oliba olioa, gatza eta belar lehorrak nahastuko ditugu kilogramo bat.
Preheat the oven 100 gradu. Ogi-xafla gainean, pergamino-hosto bat jarri, oliba olioarekin nahastuta. Tomateak garbitu eta arrautza crocheted pare batekin moztu. Ondoren, zabaldu pergamino batean, xukatu olioarekin, nahasketa hautseztatu eta gatza edatea. Labean jarri eta labean. Amaitutako tomateak ontzi batera eraman eta oliba olioa bota. Leku cool batean mantendu.
Ikusten duzun bezala, tomateak ez dira baliagarriak soilik, baina baita goxoa ere. Oso egokia da pisua galtzen dutenentzat, baita bihotzeko arazoak dituztenei ere. Tomateetatik janari goxo-goxoa egosten dezakezu, guztiontzat mesedez. Baina kontuz ibili tomateekin. Erabileraren gehiegizko erabilera alergiak eragin ditzake.