Ez dakigu zergatik, baina pasta duten plater gehienetan espagetiak erabiltzen dituzte. Funtsean, plater guztiek pasta eta saltsa mota batzuk dituzte osagarri ezberdinak dituztenak. Platerak oso ederrak dira osagai mota ugariengatik, pasta duten errezeta oso oso goxoak dira. Gainera, espagetiak errezeta bat prestatu genuen saltsa gaztaz egindako saltsarekin, osagai gehiago gehituta. Plater bihurtzen da aberatsa eta elikagarria. Ziurtatu zure dieta pasta sartu eta ez arreta handia kaloria oso altua dela. Prestatu spaghetti gazta saltsa gazta batekin, zure skill edozein xarma izango duzu.
osagaiak:- Gazta Parmesanoarekin 300 g
- Spaghetti 300 g
- Gatza 5 g
- Piper beltzeko hautsa 5 g
- Trigo irina 3 tbsp. l.
- Esne 100 ml
- Gurina 150 g
- 150 g gabe hazitako olioak
- Oilasko 1 pc.
- Perretxikoak champignons 200 g
- Ardo zuri lehorra 70 ml
- 1. urratsa. Har dezagun haragia. Irakiten oilaskoa eta salda guztia utzi.
- Urratsa 2 Mantendu salda bero baxukoan.
- 3. urratsa Une honetan, perretxikoak eta oliba moztu.
- 4. urratsa Jarri oliba olioarekin zartagin batean eta gehitu ardo zuri txiki bat. Perretxikoak gatza eta piperra. 10 minutuz estali.
- 5. urratsa. Orduan egosten spaghetti.
- 6. Urratsa Pasta egosita dagoen bitartean, egin saltsa. Gurina urtu, salda pixka bat gehitu, irina, esnea eta gazta asko. Saltatu saltsa ondo eta gehitu pixka bat piper pixka bat, beraz, dena zorrotz bihurtu da.
- 7. urratsa. Orain nahastu espagetiak egosiak, oilaskoak, perretxikoak, olibak eta gazta saltsarekin. Jarri plater labean 20 minutuz.