Mojito - udako koktela Uda, beroa, edari indartsuak eta ez pentsatu nahi, baina goxoa freskagarria koktela asko gustatzen zaio. Gaur egun, edari modan eta ezagunenetako bat egitea erabaki dugu: Mojito. Erroma koktelak kokatzen dira Karibean, hots, Kuba. Beroa sendotu zuen edari indartsua esperimentatu nahian, edari alkoholdun eta freskagarri bat aldi berean eginda. Esperimentu ugariren ondorioz, ron, menda, azukrea eta zenbait betegarri konposizio asmatu zuten. "Mojito" hitzaren jatorria jatorri espainiarra da, baina horixe da mundu osoko koktelak esaten duen moduan. Mojito kontinenteko kontinentean zehar bidaiatu zuen, zehazkiago Florida estatuan; bertan, lehorrean zehar itsasoz hornitu zen, Amerikako mugatik pasatuz. Mojito apaiz maiteminduetako bat Ernest Hemingway idazle ezaguna izan zen, Kubatik Floridan XIX. Mendearen hasieran. Mojito-ren alkoholaren zenbatekoa arautzen da, toniko edari indartsua edo edari alkoholiko ona izan daiteke. Mojito ez alkoholikoa ere badago, baina horri buruz hitz egingo dugu hurrengoan.
osagaiak:- Urrezko Rum 40 ml
- Sprite 80 ml
- Peppermint freskoa 5 g
- Azukre marroia 2 tbsp.
- Lemon 0.5 pcs.
- Lime 0.5 pcs.
- Izotz 300 g xehatu
- 1. urratsa Mojito prestatzeko, menda, kanabera azukrea, limoia eta karea, urrezko errea, sprite eta izotz birrindua behar ditugu.
- Urratsa 2 Goi bateko beirazko ontzietan 10-15 menda hosto jarri eta xehatuarekin birrindu, menda zukua uzten du, baina hostoak oso-osorik mantentzen dira.
- 3. urratsa Mintaren gainean, 1-2 kanabera azukre koilarakada hautseztatu.
- Urratsa 4 Ondoren, limoi erdi bat estutu behar duzu beiraz eta hezurrak kentzeko, baldin badago.
- 5. urratsa 2-4 lobulu karea moztu eta moztu.
- 6. urratsa Jarri karea pieza nagusian.
- 7. urratsa Orain izotza urtu behar duzu. Ez baduzu izotz-makina bat, izotz kuboak eskuoihal batean bil ditzakezu eta ondorioz sortzen da.
- 8. urratsa Goian, edalontziarekin izotz birrindua beteko dugu.
- Urratsa 9 Gasime izozkia 40 gramo urrezko ron.
- Urratsa 10 eta 80 gramo sprite.
- 11. urratsa Orain highball-eko edukia bar-koilara batekin nahastu behar duzu, horrela izotz menda eta xerrak uniformeki banatzen dira izotzaren lodieran.
- Urratsa 12 Kendu beirara goian, edalontzi bat edalontziaren gainean jarrita. Guztia - zure mojito prest dago, xerra edo limoi eraztun bat (limoi) eta menda sprig bat apaintzeko bakarrik geratzen da.