- Oilasko bularra - 1 pieza (~ 700 gr)
- Arrautza zuria - 2 pieza
- Almidoia - Art. 2 koilara
- Oliba olioa - 2 elementu. koilara
- Pepper - 1,5 koilaratxo
- Salt - 1 koilaratxo
- Sweet paprika - 1 koilaratxo
- Oreganoa - 1 koilaratxo
- Txile piper haziak gabe - 1 pieza
- Karea - 1/2 pieza
Kurochka garbitu, lehortu eta zatitu. Beat whisky argia arte. Osagai guztiak gehitu pipermina eta karea izan ezik. Dena ondo nahastu dugu. Ondoko nahasketan, literalki "bainatu" gure oilaskoa. Utzi modu honetan ordubete. Oilaskoa ondo marinatua izan ondoren, zartaginean sukaldean jarri eta olio kopuru handia bota. Frijitu xerra bakoitzaren bi aldeetatik lurrazal apetizagarri batera (nahiko azkar). Aukeratu karea eta piper xerra. Paperezko eskuoihal batean zabaldutako makilak bukatutakoan, gehiegizko gantza xurgatu eta plaka batean jarri. Txile piperrarekin eta karameluarekin bota.
Bazkariak: 5