- Cranberries - 500 gramos
- Sugar kanabera - 200 gramo
- Limoi - 1 pieza
- Apple - 1 pieza
Cranberry marmelada honela prestatzen da: (Cramble marmeladarekin errezeta urratsa gehitu gabe argazki bat gehitzen dudanean barkamena eskatzen dut): 1. Idazmahai ertainean, limoi zestoan erretzea. Limoi zukua estutu. 2. Garbiak garbitu ondo, lehortzen utzi. Ondoren, txokolatea ontzi batean bihurtzen dugu, limoi-zukua eta azukrea gehitu. Ondo nahastu eta utzi gaua. 3. Gainera, bilobetan, sagarra bota, zuritu eta zuritu. Txigortura eramaten dugu, gehitu limoi zestoan. 4. Baia zuku guztiak sagarrarekin kazola batean isurtzen dira, gehitu 2 koilarakada baia, 150 ml urarekin, irakiten utzi eta 25 minutuz egosi. Sagarrak biguna bihurtu behar da eta almibarretan loditu behar da. 5. Gehitu gainerako fruitu eta 5-8 minutuz egosten. 6. Gema ia prest dago: poteak esterilizatuetan zabaltzen jarraitzen du, ondo itxi eta leku lehor batean gordetzeko utzi.
Bazkariak: 4-5