Lehenik eta behin, jakina, ardoa da. Jende ezagun honek jende askoren arreta erakarri du. Prestatzeko errezeta ugari daude. Zenbaitek uste dute edari honen osagai nagusia nahitaezkoa dela ardo beltzak. Baina, egia esan, ez da. Gereziondoarekin ordezkatu daiteke. Zaporea ia berdin izaten jarraitzen du eta alkoholik ez dago. Horregatik, alkoholik gabeko alkoholik gabeko ardoa familiako kide guztiek ere probatu ahal izango dute, baita seme-alabak ere. Jarraian, ardoarekin errezeta bat da, baina zukua ordezkatuz gero, proportzio guztiak berdinak egon beharko lirateke.
Ardoa egiteko, ardo lehor botila bat behar duzu (batzuk ardo zuriak egiten dira, baina zaporea nabarmen aldatzen da) edo gerezi zukua paketatzea. Edukiak zartaginean sartu behar dira eta suaren berotzen dira, baina ez irakiten. Beste katilu batean 6-7 kimu eta bi musker-muskulu bateko bi oreinak berotu behar dituzu. Hori guztia, irakiten utzi eta 10-15 minutuz prestatu. Ondoren, gehitu koilarakada bat azukre pare bat eta pixkanaka-pixkanaka pour nahasketa bota ardo epeletan sartu. Ardoaren tenperaturak ez du 70 gradu baino gehiago gainditu behar. Ardo mokoa ez da gomendagarria aluminiozko plateretan egotea.
Grog. Edari hau ez da hain ezaguna ardo mullatua baino. Bere errezeta Foggy Albionetik etorri zaigu, eta hainbat aldiz aldatu da. Grog edari alkoholdun bat da, hotz hotzetan ere berotzen baita. Hori dela eta, neguko edarien zerrenda jaso zuen. Klasiko baten adibide bat emango dizugu.
Lehenik eta behin, bi ur edalontzi irakiten suaren gainean. Ur irakinetan ondoren gehitu vodka kopuru bera eta 250 gramo azukre. Hori guztia bero baxukoa da. Ura eta vodka egosten diren bitartean, prestatu tea sendoa eta 5-7 minutuz. Azukrea, ura eta vodka prest dauden almibarretan prest dagoenean, vodka edalontzi bat bota eta tea iragazi. Garbitu ondo dena.
Gogoan izan edari hori oso gogorra dela! Hori dela eta, vodka koziñarekin, ronekin eta baita sagardoarekin ordezkatu daiteke.
Punch. Koktel hotz gozo hau azkar eta erraz prestatzen da. Lehenik eta behin, zeramikazko edozein ontzi preheatatu eta gero, limoi-zukua ordezkatu (limoi zukua paketetik eraman dezakezu), gehitu azukre almibarretan - 100-150 ml (ura uretan disolbatuta) eta jengibre koilarakada bat (lehortu daiteke). Nahastu dena ondo, gehitu honako osagaiak: erdi litro erdi bat, 300 koziatxo ml, 300 ml tincture edozein, 0,7 lbs eta epela guztia poliki-poliki.
Edaria prest dagoenean, pour zeramikazko edalontzietarako dekorazioa, intxaur muskatua birrindua hautseztatu arte.
Txokolate beroa ronarekin. Edari hau minututan prestatzen da. Ruma txiki bat beharko duzu - 25ml, eta txokolate beroa - 125ml. Hot txokolatea kakao batetik egin daiteke edo paketean erosi. Erroma txokolate beroarekin nahasten da beira batean, krema harrotua gainean eta txokolate birrindua hautseztatu.
Bidaia sagardoa. Horretarako, sagar sagardo eta laranja zuku litro bat bota behar duzu. Ondoren, gehitu 7-8 koilarakada bat, laranja txiki bat, laurel hosto pare bat eta eztia koilarakada bat txikitu. Minutu gutxi batzuk egosi ez irakiten.
Edalontzi bat edalontzi handietan bota aurretik, iragazi gaztazurretik. Alkohol gehiegi ez bazaizu ere, sagar zukuarekin ordezkatu daiteke.
Sbiten. Edari honek Errusiako sustraiak ditu. Ez du hotzik egiten, hotzak ere sendatzen ditu. Ez alkoholikoa da, beraz, haur eta helduentzat egokia da.
Ertainak kazolan prestatzeko, ur litro bat bota. Itxaron irakiten arte. Ondoren, lehenengo eztiaren erdi kilogramoa gehitu eta ondoren 700 gramoko molasses, azukre-almibarretan lortzen dena. Zaporea gehitu eta gustu atsegina gehitu espezieak: lima-lore lehorrak, aleak, menda, lupuluak, kanela eta abar. Espeziak gehitu ondoren, nahasketa nahasgarria nahastu ordu erdi berotan. Zerbitzatu aurretik, edalontzi handien gainean bota eta tea edan.
Txokolate beroa. Edari hau bakarrik goxoa da, baina erabilgarria ere bada. Prestatzeko pot handi bat beharko duzu. Garbitu ur hotzarekin eta esne litro erdi bat bota, eta, ondoren, su motelean jarri. Esne epela egitean, gehitu bainila eta azukre koilarakada pare bat. Berotu eta beroa kendu ondoren. Azukrea txokolate iluna edo mingotsa txukun bihurtu eta esne beroa urtu.
Cranberry ez-alkoholikoa-punk arrosa. Laranja eta cranberry zukuaren hiru betaurrekoak behar dituzu. Sagar freskoagoak erabiltzea hobe da, hala ere, egokiak dira. Nahastu kazola handi batean eta gehitu uraren edalontzi bat, beheko kanela, lurrezko jengibrea eta intxaur muskatua. Ondoko nahasketa bero altuan egosi. Bezain laster, edaria irakiten hasten denean, beroa murriztu eta beste bost minutu egosten. Horren ondoren, kristalezko ontzietan isurtzen da. Dekorazioan, bota birrindu batzuk freskoak edo gurutze gorriak. Gainera, laranjazko menda-hostoekin edo laranjekin apaindu dezakezu.
Alkoholik gabeko beroa marrubi koktel "Mojito". Koktel hau, seguruenik, guztiontzat ezaguna da. Askotan kafetegi eta klubetan agindu ohi da, baina hoztu egiten da. Baina ia izozkiarekin neguko koktela. Hori dela eta, modu bero batean errezeta-edaria eskaintzeko erabaki genuen.
Egosi, 20 ml marrubi purea hartu. Posible da fruitu izoztuetatik edo marmeladatik ateratzea. Gainera, 10 menda g, 20 ml menda almibarretan (supermerkatu handietan erosi ahal izango duzu), limoi xerra pare bat, 150-200 ml ur eta gutxi batzuk marrubi izoztuak behar dituzu. Karea eta menda ondo menda almibarretan. Ondoren, gehitu marrubi purea eta ura. Prestatu nahasketa bero baxuko irakiten gabe.
Zerbitzatu aurretik, edaria gazta bidez iragazi behar da eta betaurrekoak isurtzen ditu. Dekoratu menda eta marrubiak.
Alkoholik gabeko koktel "Liquid Strudel" berotzea. Horretarako, sagar berdea (hobe estutu) beharko duzu, hainbat karea xerrak (ordezkatu lima batekin) eta 35 kanelazko almibarretan. Ondorioz nahasketa hori guztia su motelean berotu behar da, ez irakiten.
Edari bat bota aurretik, sagarrondo berde batzuk daude betaurrekoetan. Ondoren, bete koktela eta utzi minutu batzuk barru. Kanela kanela zerbitzatu aurretik.
Ikusten duzun bezala, edari asko dago. Hori dela eta, gustuko dutenek aukeratu eta atsegin handiz gozatuko dute. Era berean, zure lagun eta senide gogokoenak zure gogoko koktelekin tratatu ditzakezu.