Portela entsalada puffed Zati hau puff-en letxuga nire zaporez gogorarazten dit olivier zerbait, bakarrik haragi produktuen ordez zuri perretxikoak ditu. Entsalada oso nutritiboa, nutritiboa da, mahatsarekin mahats gehiago egongo da, entsalada goxoa izango da! Perretxiko zuriak ez dut aholkatzen txanpartoekin ordezkatzea, erabat desberdina izango da, baina pepinoak kenduta, freskoa har dezakezu, oso zaporetsua izango da.
osagaiak:- Patatak 3 pieza.
- Salt 3 pinch
- Sunflower ekilore olioa findutako 100 ml
- Maionesa 500 g
- Perrexila freskoa 0,1 sorta
- Tipula berdeak 1 sorta
- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Tipula 1 pc.
- Perretxikoak, zuria 500 g
- Pepinoak 2 pezeta.
- Pepper beltza lurrean 3 pinch
- 1. urratsa Borovichok entsalada prestatzeko, ondoko osagaiak behar ditugu: patata (handi bat daukat), ozpinetakoak, oilasko arrautzak, zepak (tipulin handia), tipula, tipula berdeak eta perrexil freskoa, maionesa, ekilorezko olioa findutakoa, gatza eta piper beltza.
- 2. urratsa. Prestatu irakiten "uniformeak" patatak eta arrautzak "gogorrak". Cool cartwarm eta arrautzak. Entsalada prestatzeko zuzenean jarraitzen dugu. Perretxiko zuriak dira nireak, garbitu lehorrak paper eskuoihal batekin, kubo txikietan moztu.
- 3. Urratsa Frijitu piper zuriekin egosiak olio finduarekin tipula txikitu prestatzeko arte, apur bat gehituz.
- Urratsa 4 Patata egosiak eta hoztuak irakiten ditugu eta kubo txikietan moztu.
- 5. urratsa Tipula berdeak ur lasterren azpian garbitu eta xehatu egiten dira.
- 6. urratsa arrautza egosiak eta hozituak garbitu ditugu, gorringoetatik proteinak bereizi eta proteinak zapaltzeko.
- 7. urratsa. Kuku txikietan moztutako pepinoak ere moztu egiten dira.
- Urratsa 8 Makila eraztun bat jarri plater lauan, patataren lehen geruza zabaldu, ura maionesarekin, apur bat gehitu gatza eta piperra.
- Urratsa 9 Hurrengoa, tipula berdeko geruza bat jarri. Berriro ere, pour maionesa xerra fin bat.
- 10. urratsa. Hurrengo geruza: pepinoak kenduta, berriz ere maionesarekin ureztatuta.
- 11. urratsa Gatzetan pepinoetan, tipula zuritu frijituak tipula gainean jarri.
- 12. urratsa. Eskrima birrinduak perretxikoetan jarri.
- Urratsa 13 Maionesa duten proteinen geruza ozta-ozta.
- Urratsa 14 Eta azkeneko geruza gorringo fina igurtzitako gorringoak dira.
- 15. urratsa Moldura eraztunaren moldea dugu, entsalada perrexil hosto batekin apaindu. Osagai kopuru horri esker, hiru zati horiek lortzen dira. Entsalada berehala zerbitzatu ahal izango da, eta 1 ordu eman ahal izango duzu beratzen, eta mahaiaren ondoren bakarrik.