Jakina, ez! Umore on bat behar den guztia serotonina-hormona da, beharrezkoa den kantitatearen arabera. Elikagai okerrak jaten ditugula jakiten dugu. Denden apaletan genetikoki eraldatutako fruta eta barazkiak daude, hauts-esnekiak, mikrouhineko berokuntzako produktuak erdi erdiesteko. Elikadura hori elikadura-elementuetan pobreak dira, beraz, jaten ari garenean, ez gara erabat saturatuak. Nola ziurtatu daiteke serotonina gorputzean egun osoan zehar kantitate nahikoa dela? Janaria osasungarria da, erabilgarria den janaria ondo jan dadin. Hori guztia gure artikuluetan.
Hasieran, ohitu zaitez goiz jaiki aurretik. Ikasketak erakusten dute garunaren bereziki aktiboa serotoninaren ekoizpena egunsentiaren osteko bi ordu baino lehen. Berehala esnatu ondoren, ur aktibatuta edalontzi bat edan. Prestatu erraz: limoi erdi bat, eztia koilaratxo bat, 30 gramoko aloe zukua eta 200 ml ur mineralak kaltzio, magnesio, litio, bikarbonato, manganeso, iodo eta burdindegian aberastu beharko duzu. Ziurtatu gosaria jatea! Gosariak, mantenugai aberatsak, zure gorputza gehiegizko gantza erretzea bultzatuko du. Kaloria baxuko gosari bat jaten baduzu, hau ez da erabat bertan behera uzten. Gosaltzen ez baduzu, gorputzak metabolismoaren prozesua motelduko du energia aurrezteko. Horrela, gantz erretzeko oztopoa dago. Zure pisu egokia 61 kg baino txikiagoa bada, jan ezazu 200 kcal gosaltzeko; 90 kg baino gehiago, 300 kcal bada. Bi bilatzen ari zaren pisua bi digitu horietakoa bada, biderkatu ezazu 3.3 eta lortu nahi duzun irudia. Janari osasungarria jatea saiatu: barazki freskoak eta frutak, gantz gutxiko haragia. Garrantzitsuena egun osoan zehar kontsumitzen diren proteinen, gantzen eta karbohidratoen kontsumoaren orekari eustea da: kopuru bera gutxi gorabehera izan behar dute. Bakarrik kasu honetan serotonina arau guztien arabera garatuko da. Serotonina hornitzaile onenak karbohidratoak dira. Baina karbohidratoak desberdinak dira. Karbohidrato konplexuak - barazkiak, frutak, irina lodia (pasta, ogia), zerealak, patatak eta fruitu lehorrak egindako produktuak dira, garagardoaren azukre egonkorra lortzeko eta serotonina ekoizteko. Haien erabilerak irudia eta umorea eragiten ditu. Karbohidratoak, azukre finduarekin, txokolatearekin, gozokiak eta gozokiak, fruta gozoak, karbohidratoak, etab.
Karbohidratoak erraz azukrea bota azkar odolera. Odoleko azukrearen hazkundearen aurrean, pankreak intsulina azkar sortzen du - eta odola azukrea sortzen bada, orduan ere zure aldartea jauzi egiten da. Gehiegizko proteinak gorputzean serotonina ekoizteko saihesten dute. Horretarako, gantzak kontsumitu behar dituzu proteinak janariarekin batera. Baina ez guztiak errenkadan, baina erabilgarria. Azken bost urteetan egindako ikerketek erakusten dute dietak koipe gordina dietak omega-3k gorputzean oreka hormonala ezartzen laguntzen duela, serotoninaren sintesia bultzatzen du, eta horrek, adibidez, premenstruazio sindromearen adierazpenak murrizten ditu eta depresioaren ahultzea dakar. Gorputzetarako, gantz prozesatuak kaltegarriak dira. Zelulen disfuntzioa eragiten dute, arterien blokeoa eta endekapenezko gaixotasunak. Gainera, gantz horiek gorputzarekin nahastu ohi dira gantzak baliagarriak behar bezala digeritzeko eta, beraz, serotonina ekoizteko. Produktuen etiketan, gantz hauek "hidrogenatuak" izendatzen dira. Gogoratu behar da tenperatura altuen eraginpean dagoela, esate baterako, frijitzen denean, gantz guztiak hidrogenatuak dira, beraz, janaria hobeto prestatzen da, labean, parrillan egosita egosita. Ez utzi jateko, jan maiz, baina zati txikietan.