Horregatik, muturreko hotzean jan behar duzue hitz egin.
Neguan, gorputzak maiz "galdetzen" du haragia eta zopa aberatsak. Ez itzazu zeure burua halako desioak, dieta desberdinei begira: herrialde beroen ordezkariek garatzen dituzten gehienak aldatu egiten dira. Eta hotzetan, gorputzari berotu egiten zaion energia asko eta energia-erreserbak berriro berreskuratu beharra daukate, gantz eta jatorriko animalia-jatorriko proteinak gehitzean. Beroa pilatu ez ezik, gantz-azidoak ere izaten dituzte, antidepresibo naturalak, ezinbestekoak diren gastrointestinalen tratamendua arautzeko eta sistema kardiobaskularrarentzako baliagarria. Haragizko salda ere aminoazidoaren zisteina dauka, immunitatea indartzeko. Eta chill oilasko salda efektu terapeutikoa izango du.
Hala ere, haragiak ez du nahi den beroa ematen. Ekialdeko medikuntzako jarraitzaileak: vegetarianismoaren jarraitzaileek ez dute jarrerarik landareen jatorriko produktuen aniztasunaz errepikatzen, berotzen gaituzte hotzean. Beraz, Ayurveda-k hotzagoak diren espeziak gomendatzen ditu hotzean: piper beltza eta gorria, kanela, jengibrea. Bigarrenak, beroaz gain, gorputzari eta energiaren garrantzi hautemangarria emango dio, batez ere neguan amaitzen ez den neurrian. Beroak gorputz eta fruitu lehorrak emango dizkio, batez ere, almendra eta anak, pistatxo eta intxaurrak nahitaez txigortu moduan.
Barruan gorputza bero egiteko, patatak, tomateak, azenarioak, kalabazak, berdeak, ilarrak eta olio ahaztuak nabarmentzen dira. Gosaltzeko egunez, zerealak - garia, buckwheat edo gerbil. Oatmealak B, B1, B2, B6 eta aminoazidoen bitaminak A, E, B1, B2, B6 bitaminak eta aminoazidoen edukia bezain hurbilak dira, eta bertan jasotako biotinek lehortasunak eta azala zuritzea ekiditen dute eta ilea mantentzen du. Beraz, oatmeal malutak kanpo erabil daiteke, aurpegiko maskarak bezala.
Fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak gehitu ditzakezu txerriki: mahaspasekin, pikuak, datak, apricots lehorrak eta espeziak bera: jengibrea, kanela, cardamom.
Ironikoki, esnekiak eta neguan zitrikoak hobe da ez inplikatzea, azido horiek ugari edukitzen dituztelako, gorputz hoztean jardutea. Horregatik bihurtzen da laranjekin mandarinarekin neguan ohiturak gorputzetik dagoeneko behar duen beroa kentzen duela. Hotz sendoetan hobe da fruta gozoagoak lehentasuna ematea: udareak eta bananak, sagarrak ez direnak, mahatsak. Beharbada, salbuespen bat dago zerrenda honetan: granatea, gorputzaren termoregulazioa hobetzen du, zapore gazi arren. Negarreko laguna serotonina "zorionaren hormona" gabezia da, argiaren ekoizpena beharrezkoa baita. Txokolateak eta bananak neguko depresioei aurre egiten laguntzen dute.
Zeure burua babestu nahi duzu izoztez gain? Hartu goizean koilarakada bat eztia piper beltz pixka batekin - jakina, ez baduzu alergiak osagai horiek. Zuk gastrikoaren azidotasuna handitu baduzu, eztia ur epelean disolbatuta gomendatzen da.
Izotzezko tea hobe da beltz edan, berdeekin konparatuz gero, berotze propietateak adierazi ditu. Belar infusioak ere baliagarriak dira, ia belar guztiek, menda mota desberdinak izan ezik, gorputzari berotzeak eragiten baitute. Berriro ere, tea prestatzen denean, ez ezazu ahaztu espeziak dastatzeko: kanela, ale, jengibrea edo cardamom.
Hotza normalean funtzionatzen duen organismoarentzat, landareen eta animalien gantzak behar ditu: energia hornitzaileak. 30 g-ko eguneroko araua da eta honela banatzen dira: animalia-jatorriko gantzak - 10 gramo (gurina, esne-produktuak, nahi izanez gero - gatz xume pare bat), landare-jatorria - 20 g (ekilorea, oliba, artoa edo linseed olioa) .
Neguan gazi-esne produktuei buruz ez ahaztu: erraz xurgatzen diren esne-gantzak dira eta esne-produktuak hesteetako mikroflora ere onartzen dute eta gorputzari indar handiagoa ematen diote.
Animalien eta landareen jatorriko proteinak - muskuluetako materialen eraikuntza eta gorputzetik infekzioetatik babestea - alternatiba behar dute. Landare proteina asko arto, babarrun eta ilarrak, animaliak aurkitu - haragia, arraina, arrautzak, gazta eta gazta. Just ez gehiegikeria: gehiegizko proteinak, karbohidratoak eta gantzak bezalakoak, gantzez gordetzen dira. Sexua, adina eta jarduera arabera, 70-100 g proteina kontsumitu behar duzu.
Neguan, gomendatzen da egunean bost fruta eta barazki ezberdin jatea, horia edo laranja kolorekoak direnentzat. Fruta eta barazki freskoak eta izoztuak izan daitezke. C bitaminaren edukia duten altzairuak - currants, cranberries, itsas aladierno, arrosak, cloudberries edo kalina - negua eta azukrea garbitu daiteke, baina ez da egosten, eta gero leku fresko batean gorde. Fruitu lehorrak bitaminak eta aztarna-elementu asko dituzte, idorreria prebenitzeko baliagarriak dira eta zaporetsua besterik ez dira. Berriak itsasotik prestatu dezakezu, ur irakinetan bete eta 6 orduz prestatu. Azukrea baino hobe da eztia gehitzea, hozten ondoren beharrezkoa da - ura irakiten eztia jasotzen duten substantzia baliotsuak suntsitzen ditu.
Neguan, gorputzek C bitamina asko behar dute, eta normalean kortaterik hornitu dezakete. 150 gramo ditu C bitamina eguneroko dosia eta B6, K, azido foliko eta azido laktikoaren bitaminak.
Neguan izozteak eta haizeak pairatzen ditu, A eta E. bitaminak behar ditu. Azenarioak jasotzen ditu lehenbailehen - gantz garratz edo landare olioz osatutako gantzek edo landare olioek ere badituzte, eta horrek E bitamina ere gehitzen du. Egunez, bi gomendatzen dira koilarakada olioa - zure irudia ez du minik.
D bitaminaren gabezia berreskuratzeko, beharrezkoa da hezurrak eta eguzki-argia (eta neguan oso txikia da) eragindako gorputzek arrautzak eta esnekiak laguntzen dituzte, batez ere, bakailaoaren gibela.
Magnesioa eta kaltzioa, burdina eta kobrea, baita zinka eta selenioa ere (antidepresiboak ere aipatzen dira) immunitatea sendotu eta edertasuna mantentzen dute. Gogoratu behi, itsaski, aguakatea, lekaleak, sesamo haziak, ekilorea eta kalabaza haziak, pikuak, olibak, fruitu lehorrak, hosto berdeak eta brokoli jan behar dituzula - mineral horiek eta oligoelementuen iturriak.
Horrek guztiak goi-mailako dieta mantendu ahal izango duzu neguan nahiz eta hotz larriak jasan ditzakezu, osasuna eta jarduera kontserbatzeko.