Barazki freskoak dituzten pasta

Tomateak (koloreak eta barietate desberdinak ditut) kubo txikietan moztu. Gehitu tomate osagaiak:

• Tomateak - 1500 gramo
• Oliba olioa - 50 mililitro
• Baratxuria - 6 hortz
• Basil freskoa - Dastatzeko
• Salt, piper beltza, piper gorria - - Dastatzeko
• Macaroni - 500 gramo
• Parmesanoarekin birrindua - 2 kopa

argibideak

Tomateak (koloreak eta barietate desberdinak ditut) kubo txikietan moztu. Gehitu baratxuri fin-fin txikitutako tomateei. Bertan espeziak gehituko ditugu. Gehitu tomate fin-fin txikitutako albahaka. Bete dena oliba olioarekin eta alde batera utzi. Pasta (kasu honetan, espagetiak) egosia da ur gaziarekin irakiten egosi arte. Barazkiak, espeziak estalita eta oliba olioarekin beteak, behin betiko emango zukua. Zukua ez da xukatu beharrik, plateraren zapore guztia. Spaghetti prest egosi arte, gehitu barazkiak. Mugitu. Gehitu gazta birrindua, irabiatu. Barazki freskoak dituzten pasta prest dago. Bon appetit!

Bazkariak: 4