- Mint - 500 gramo
- Sugar - 1 kilogramo
- Ura - 1 beira
- Limoi - 1 pieza
Saiatu zure begiak itxi eta zeure buruari esatea: menda zitrikoa ... Sentitu freskotasun hau ahoa betez? :) Bai, bai, hau da menda sortutako jam mota da - oso freskoa. Nahasketa hau askotan ezin da jaten. Oro har, gustatzen ez zait gustatzen jan, baina gozogintza edo saucesak erabiltzea. Ez, serioki - haragiarekin zerbitzatu daiteke mendaezina, konbinazio oso interesgarria lortzen da, gustatzen zait. Tartetan, oso ondo sentitzen da. Saiatu gutxienez jar bat prestatu, menda baduzu, erabili nola erabili. Mintetik jam egiteko, beharrezkoa da: 1. Menda garbitu, lehorra eta hostoak desmuntatu. 2. Azukrea erdi azukrearekin estali eta 6 orduz azpimarratu. 3. Ur edalontzi bat eta gainerako azukrea, egosi almibarretan. 4. Pour irakiten almibarretan menda, gehitu limoi zukua eta sakatu 6 ordu gehiago. 5. Ekarri irakiten eta bost minutuz irakiten. 6. Poteoen gainean hot jam. Mertzez betetako ontzi txikiena botatzen dut, asko ez baita beharrezkoa berehala. Jar da ederra bada, menda jametik oroigarri txiki bat aurkez daiteke. Zorte on!
Bazkariak: 10