Saltsa unibertsala Saltsa hau prestatzen da azkar, zorrotz eta goxoa bihurtzen da azukre almibarretan, haragi, arrain eta barazki onenekin bat dator. Mostazako saltsan zenbatekoa apur bat zure gustura egokitu daiteke, eta etxeko edo prest egindako erosketa maionesa. Sabaia hozkailuan gorde daiteke edukiontzi itxi batean denbora luzez.
osagaiak:- Mostaza 2 tbsp. l.
- Maionesa 2 tbsp. l.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Ura 20 ml
- Urratsa 1 Mostaza saltsa prestatzeko, mostaza, maionesa, azukrea eta ura behar ditugu.
- 2. urratsa Sugar eta 1.5 tbsp. l. ur nahasketa, suaren gainean jarri, 1 minutu inguru irakiten burbuilak agertzen hasten diren unean. Xerrak suarengatik kentzen ditugu, beste ontzi batean bota eta guztiz hozten utzi.
- 3. urratsa Hoztutako almibarretan, gehitu 1.5 tbsp. l. ziapea.
- Urratsa 4. Mix whisk batekin.
- 5. urratsa Gehitu maionesa.
- 6. urratsa Nahastu gure saltsa pixka batekin.
- 7. urratsa. Puntu honetan, saltsa prest dago. Saiatu ezazu, badirudi behiak ez duela nahikoa, 0.5 inguru inguru gehitu. l. Mugitu homogeneoa arte. Saltsa hau haragi, arrain edo barazkiekin zerbitzatu!