Julienne-k xamurrak

Perretxikoak garbitu eta xerra finetan moztu. Garbitu eta moztu tipula eraztunak. Sueztitu Osagaiak:

• Champignons - 10 piezak
• Arku - 1 pieza
• Gazta - 100 gramo
• Krema garratza edo krema - 150 gramo
• Landare-olioa - 2 elementu. koilara
• Salt - 1-2 pixka (zaporea)
• Espeziak lehorrak - 1-2 pixka (probako belarrak hartzen ditut)

argibideak

Perretxikoak garbitu eta xerra finetan moztu. Garbitu eta moztu tipula eraztunak. Tipula frijitu tipula egosi arte. Gehitu krema garratza edo krema, espeziak lehorrak eta gatza. 5 minutu itzaltzen ditugu. Forma berezietan zartagin baten edukiak zabaltzen ditugu - to kokotnitsam. Ez badituzu, ez du axola. Plater hau bero-erresistentzia handiko entsalada ontzietan egin daiteke, lapikoak. Gaztaztatu, grater handi batean birrinduta eta 180 gradutan berotu eta 15-20 minutuz jarri. Zerbitzatu aurretik, berdeekin apaindu dezakezu. Ez ahaztu lapiko bat edo estalkia kokoaren heldulekuan jartzea edo gonbidatuak erretzea.

Bazkariak: 2