Patata goxoa, marshmallowsekin

Preheatatu labea 190 gradu. Jarri patata goxoa kazola handi batean eta sartu. Osagaiak:

• Patata gozoa (8 pieza inguru), zuritu eta xerratan - 1300 gramo
• gatza eta beheko piperra - 1 zatia
• esne osoa - 1/2 kopa
• gurina - 4 elementu. koilara
• lurrean intxaur muskatua - 1/2 koilaratxo
• mini marshmallow edo mermelada xerratan - 2 kopa

argibideak

Preheatatu labea 190 gradu. Jarri patata gozoa kazola handi batean eta ur hotza bota ezazu, ondo gatza. Irakiten jarri, beroa murriztu eta 15 eta 20 minutuz egosten. Ur askatzea. Bero ertainaz egosi, likidoa lurrundu arte, 2 minutu inguru. Kendu bero panea, gehitu esnea, gurina eta intxaur muskatua. Irabiatu gatza eta piperbeltza leun arte. Jarri nahasketa gozogintza plater batean. Marshmallow goian. Zartagin marmelada kolore marroi apur bat arte, 15 eta 20 minutu bitarteko arte.

Bazkariak: 8