- Oilasko mamiak - 4 pieza
- albahaka fresko hostoak - 1/2 Kopako
- eguzkia tomate lehorrak - 8 pieza
- baratxuri ale - 2 pieza
- laranja birrindua birrindua - 1 koilaratxo
- mozzarella gazta - 60 gramo
- oliba olioa - 2 koilarakada
- gatza eta piperbeltza - 1 dastatzeko
Preheat labean 220 gradu. Tolestu orrialdetik paperarekin. Labana batekin, moztu slit bat oilasko bularrean bakoitzean, poltsikoan poliki poliki bat osatuz. Ziurtatu labana ez dela beste aldetik irten. Taularen gainean, fin-fin txikitu albahaka, tomate lehorrak, baratxuria, zestoan eta nahastu 1 koilaratxo koilaratxoarekin eta 1/4 koilaratxo piperarekin. Nahasketa banatu erein oilasko bularrean. Txertatu gazta zati bat oilasko poltsiko bakoitzean. Zoaz poltsikoetan 2-3 pintxoak erabiliz, koipea oliba olioarekin, gatza eta piperra erabiliz. Bake 30 eta 35 minutu. Baimendu oilaskoa 5 minutuz hozten, hortzak garbitu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 4