Jengibrearen postrea Jengibrearen, limoiaren eta laranja-zukuaren konfitek zapore erretzeko erretzea izaten dute, baita zapore erretzea ere. Ondoren, berotasun sentimendua dago. Edari hau tea gehitu daiteke zapore gisa. Manteo baten gainean gurina erabil daiteke. Modu batean edo bestean, zati txikietan jan behar duzu. Jengibre masiboa forma zikinduan adierazten da. Errezeta horretan, limoi osoa erdia erabiltzen da, fruta osoarekin zuritu egingo da, zukua limoi erditik ateratzen denetik. Errezeta bigarren zatian ez da erabiltzen.
osagaiak:- Jengibre freskoa 150 g
- Orange 1 pc.
- Lemon 80 g
- Sugar 230 g
- Zhelix 5 g
- 1. urratsa Produktu beharrezkoak prestatu.
- Urratsa 2 Laranja eta limoia zuritu. Edozein "skimpy" fruta (1 laranja eta erdi limoi) zukua squeeze modu edozein.
- 3. urratsa masa guztira 100 ml laranja-limoi zukua lortu nuen.
- Urratsa 4 Zitrikoen zukua jarri zartaginean, jengibrean, zuritu eta findutako grater batean. Gehitu 2 koilarakada azukre, "Zhelfix", laranja zuritu eta limoi azala. Irakur ezazu. Gehitu gainerako azukrea. Hartu irakiten berriro, egosia sute txiki batean 2-3 minutuz. Kendu beroetatik. Freskatu ezazu.
- 5. urratsa Konfititu bukatua jar ezazu jar txiki edo loreontzira.