Shortbread proposamen bat labur lean gozogintza prestatzeko. Proba honen errezeta oso erraza da: hiru osagai bakarrik: gari irina, barazki-margarina eta izotz-ura. Orea hau ere gozagarri gabeko azukre gozagarriekin gozatzeko oinarri gisa erabil daiteke. Orea azkar eta erraz prestatzen da. Ogia hau gozogintza gozoa edo saltsa erabil daiteke. Banilla, laranja edo limoi-zopa gehitzen badiozu, orduan cookie bikain bat ateratzen da proba honetatik. Prestatutako cookieak azukre hautseztatu behar dira.
osagaiak:- Irina, gari 300 g
- Margarina 120 g
- Ura 15 ml
- 1. urratsa Lean short-ore bat egiteko, gari irina, margarina landare bat behar dugu, 2 koilarakada izotz-urarekin.
- 2. urratsa Tamiz irina 2 aldiz.
- 3. urratsa Margarina kuboetan moztu eta irina gehitu.
- Urratsa 4 Margarina eta irina ehotzeko, mamia homogeneoa eratu arte.
- 5. urratsa Gehitu izotz-ura eta azkar oratu orea.
- 6. urratsa. Oratu orea hozkailuan 30 minutu lehenago erabili aurretik.