Askotan pasta nahasgarria. Etxekoandre askok errezeta frogatuak bilatu beharko dituzte lean yeast ore goxoa lortzeko. Errezeta bat proposatzen dut legamia oso aske baterako. Orea modu librean prestatzen da eta prestatzeko denbora gutxi egongo da. Eta emaitza asko gustatuko zaizu. Proba honetatik lortzen duzu ogia, tarta, tarta eta kulebyaki bikaina!
osagaiak:- Gari irina 4,5 tbsp.
- Ura 500 ml
- Legamia, freskoa, 50 g
- Sugar 40 g
- Salt 1 Tsp.
- Sunflower findutako ekilore olioa 5 tbsp. l.
- 1. urratsa Ogiarekin egindako legamia prestatzeko, irina, azukrea, ura, legamia, ekilore olioa eta gatza behar ditugu.
- 2. urratsa. Konbinatu azukrea, gatza, ekilore olioa eta 0,5 irina.
- 3. urratsa Pour nahasketa hau ur irakinetan 1 Kopako ura. Ederretako ona. Bero epela hozten da.
- 4. urratsa Gehitu legamia. Mugitu.
- 5. urratsa Gehitu edalontzi bat ur epeletan. Mugitu.
- 6. urratsa Gehitu irina.
- 7. Urratsa orea. Orea prest dago lan egiteko.