Masail magikoa prestatzen ikastea, bete betean esperimentatu eta zure familia harritzen zaren bakoitzean. Zientzia oso erraza da, besterik gabe, errezeta berridatzi eta mantendu sukaldean gertu.
Ogi giharreko errezetak
Legamia gabe edo gabe prestatu daiteke. Biek oso aproposa da hainbat tartean gozatzeko eta zapore harrigarria izan dezaten.
Legamia proba prestatzea
Lehenik eta behin, legamia prestatu behar duzu. Horretarako, 100 gramoko legamia nahastu hiru ur edalontzi eta gatz pixka bat gehitu. Ondoren, nahasketa hau irabiatu sei koilarakada irina eta leku epel batean jarri. Goiko 20 minututan aparra agertu behar da. Horrek esan nahi du irina behetik zazpi gehiago gehi ditzakezula orea ondo oratu duzula.
Legamia gabeko orea magikoa errezeta sinplea
Kiloko bat koilarakada gatza koilarakada koilarekin nahastu, ur epel bat bota eta bi koilarakada landare olioa gehitu. Nahastu masa uniforme bat lortzeko arte. Janari itzulbiratu batekin estali eta ordu erdi inguru itxaron.
Ikusten duzun bezala, dena oso erraza da. Orain, seguru asetzeko, prestatzen dituzun lentilen pastelak betetzeaz arduratzen zara.
Urdaileko patata aza
Zalantzarik gabe, ez dago gure herrialdeko pertsonaik, eta ez da inoiz aza zaporez dastatu. Zaporetsua plater sinestezina da, nahiz eta oso erraz prestatu.
osagaiak:
- Bi behi-betaurrekoak
- Ur edalontzi bat
- Legamia koilaratxo bat
- Azukre eta gatz kopuru bera
- Landare-olioaren laurdena
Produktu horientzako orea lortuko duzu. Betetzeko, hartu:
- Aza fresko libra
- Bi tipula
- gatza
- Azukre koilaratxo bat erdia
- Landare-olio txiki bat
Lehenengo orea prestatzen dugu:
Legamia izango denez, koilara prestatu beharko zenuke lehenbailehen. Horretarako, legamia, azukrea eta bi koilarakada irina nahastu behar dira ur epeleko hiru laurdenarekin. Jarri nahasketa ordu erdi batean leku lasai batean. Denbora honen amaieran, aparra hasiko da, dena prest dagoela esan nahi du.
Nahastu irina gatzarekin, nahastu legamia nahasketa horretan eta ondo nahastu. Osa ezazu eskuoihal edo janari film batekin orea eta leku epel batean jarri.
Prestatu betetzea:
- Lehenik, aza txikitan ebaki eta 15 minutuz irakiten ura bota. Nahi duzun biguna izan nahi baduzu, ura edo esnea apur bat zulatu ezazu.
- Itzaldu behealdean eta gehiegizko ura estutu.
- Ebaki tipula kubo txikitan eta landare-olioan frijitu. Gehitu aza, frijitu pixka bat eta hozten utzi.
- Moztu orea xerratan eta bakoitzari baloi txiki bat bota. Egin ezazu tarta bat, jarri aza busti eta estali ezazu.
- Jarri pergamino gozogintza gainean eta jarri patties.
- Batean arrautza gorringoa eta gatza bota eskuila guztiak. Horrela, gozogintza-prozesuan, lurrazal kurruskaria egongo da.
- Labean labean labean jarri eta labean 15 minutuz.
Erretzeari sagarrak sagarrarekin
Sagarrondo erraldoi goxoak dituzten sagarrak dituzten sagar errezeta oso erraza da. Haurrak haiekin pozik egongo dira, eta helduek ez dute pare bat jateko uneak galduko.
osagaiak:
- Hiru erdi irina
- 100 g-ko ekilore-olioa
- Azukre kopuru bera
- 50 gramo zuzeneko legamia
- Lau sagar
- Kanela txikia
- Ur litro bat
Produktu sinple eta merkatu hauei esker, benetako tratamendua prestatu eta denbora gutxian hartuko duzu.
- Pour ura ontzi batean, gehitu landare-olioa eta azukrea bota bertan. Ekarri nahasketa irakiten eta pixka bat utzi. Hoztu ondoren, irabiatu legamia eta ordu erdi batean leku epel batean jarri.
- Gehitu irina legamia nahasketa eta orea oratu. Elikagaien filmarekin estali eta atseden hartu 10 minutuz.
- Denbora horretan, bete betea. Kendu sagarrak sagarrak eta grater handi bat hartu. Nahastu kanela koilaratxo batekin.
- Jarraitzeko sortu Tartas. Horretarako, tarta txikiak egitea, betegarria eta barraskiloak biltzea. Utzi ordu erdi bat. Denbora horretan zehar tartek pixka bat gehiago igoko dira.
- Hozteko labea 200 gradu. Konbinatu landare olioa azukrearekin eta patatak anoint. Jarri 25 minutu inguru bakea.
Hartu labean eta zerbitzatu familiari.