- Irina - 4 kopa
- Landare-olioa - 1 beira (erdia - orea, erdia - frijitu patties)
- Salt - 1 koilaratxo
- Legamia lehorra - 5 gramo
- Ur epela: 1 beira
- Patatak - 500 gramo
- Tipula - 1 pieza
Nahastu irina, legamia lehorra, gatza koilaratxo erdi bat, gehitu olioa eta ur epela. Bota orea, ontzi bat osatzeko, toki egokian leku lasai batean utzi 1 ordu. Ondoren, berriz, oratu orea eta beste ordu erdi eskuoihalaren azpian. Hurbildutako orea txigortura botako da, tamaina bereko piezak moztuko baitira. Pieza bakoitza pastela laua bihurtzen da. Patatak irakiten ditugu ur gazian eta patata purea bihurtu. Tipula fin-fin txikituta, frijitu eta patata purea gehitu. Orearen pastela betetzeko kopuru txiki bat zabaldu. Zalepljajem ertz edo lurraldeak gara, pie bat osatzen dugu. Antzeko moduan, gainerako etenak osatzen ditugu. Patty frijitu landare-olioan. Lehenik urrezko lurrazaletik albo batera ... ... gero, bestetik, urrezko lurrazal beretik. Hori dena - patatekin prestatutako lentil gozoak prest daude! Bon appetit.
Bazkariak: 6