Live jam Gure gunean dagoeneko entsalada bat aurkeztu da feijoaarekin. Jende askok feijoa azukrea, azido malikoa, "C" bitamina eta funtsezko olioa ezagutzen ditu. Feijoa fruituak usain atsegina eta zapore gozoa dute. Horietako gozokiak, konposatuak, tinctures, likoreak, xarabeak, eta abar egin ditzakezu. Urtebete azukrea feijoa egin nuen, baina lasterka ilundu eta itxura apetitua galdu zuen. Gaur egun, jam feijoa errezeta, cranberries distiratsuan agertzen dira. Cranberry-ek kolore gorria distiratzen duen feijoa-ko fruta-marrak ditu. Eta ez bakarrik koloretako lekualdaketak cranberries. "Molodilnaya" berry honek bitaminak eta azido organikoak ditu. Horregatik, fruta eta berry bikoteak arreta merezi du. Goizean, bitaminak lortzeko, zuzeneko jam-ko koilaratxo bat jan behar duzu.
osagaiak:- Feijoa 700 g
- Cranberry freskoa 400 g
- Sugar 1200g
- 1. urratsa Zuzeneko jam bat prestatzeko, feijoa, cranberries eta azukrea hartu behar dituzu.
- 2. urratsa. Feijoa garbitu, lehorra, ertzak ebaki. Prestatutako fruta pisua 700 g. Ebaki fruta bi zatitan.
- Urratsa 3 Irabiagailuan edo barazkien ebaki batean.
- 4. urratsa Gehitu azukrea azukre purearekin 1200 g
- 5. urratsa Nahastu ondo. Utzi azukrea disolbatzean giro-tenperaturan.
- 6. urratsa Garbigailua garbitu eta garbitu. Lehorra. Prestatutako bahien pisua 400 g-koa da. Garagar tipikoak.
- Urratsa 7 Garbitzeko purea garbitu sieve baten bidez. Gainerako pasta, compote edo postrea prestatu dezakezu.
- 8. urratsa. Makarroi birrindua birrindutako feijoa azukrezko patata gehitu.
- Urratsa 9. Utzi 10 minutu.
- Urratsera 10 Bitartean, jar jar ezazu biltegiratze edukiontzi bat. Jam da lehor, esterilizatua poteak eta tapoiak egosi tapatuta. Gosaltzeko postrea edo platera independente gisa zerbitzatu.