Sukarretatik ateratako moussea. Zartaginak oso baliagarriak dira, bitamina eta mineral mota guztietako jaki bat besterik ez da. Sarritan, CRANBERRIES fruta-edariekin, gelatina, zukuekin egiten dute, azukrea duten hainbat espezierekin egiten dute, zuhaixka honen hostoak te gehitzen zaizkie. Gauza interesgarri bat - cranberry baia erraz gorde daiteke uzta hurrengo fresko arte, ur betetako egurrezko upelak jartzen badira. XVII. Mendearen hasieran Ingalaterrako cranberries izenekoak "bear baia" deitzen zitzaien, jendeak askotan ikusi zituen hartzak jaten zuen moduan. Eta bere izena berry-garabi zen, cranberry lore motaren ondorioz da - lepoa eta burua garabi gogorarazten du. Cranberry-ko moussea, probatu nahi dugunez, zapore eta usain oso aberatsa du, zaporea gazi-gozoa eta likatsu bihurtzen da. Prestaketa egiteko, beharrezkoa da fruta errea eta azukrea. Mousserra loditzeko, semola erabiliko dugu, ondorioz, moussea oso delikatua eta gelatina lodi bat bezala. Garagar moussearen sekretu nagusia manga bat sartzea da, beraz ez da koipea eta ondoren postre goxoa eta oso erabilgarria lortuko duzu!
osagaiak:- Cranberry freskoa 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Groats manna 3 tbsp. l.
- Ura 3 tbsp.
- Urratsa 1 Urdaiazpikoa prestatzeko azukre edalontzi bat, sardexkako eta kremazko edalontzi bat behar du.
- 2. urratsa. Arrautza ondo garbitu eta egurrezko harlangaitzez garbitu eta 2 koilarakada egosia gehitu.
- 3. urratsa. Ondoren, birrindu frutazko gazta ondo, jarri zukua hozkailuan.
- Urratsa 4 Jarri gainerako baia kazola batean eta 3 edalontzi ur eta 5 minutuz irakiten bota.
- Urratsera 5 Salda xukatu.
- 6. urratsa. Irakiten jarri eta semola gehitu, etengabe nahastuz, lata ez dadin. Egosi bero txikian, 15-20 minutu irabiatuz.
- 7. urratsa. Gehitu azukrea, irakiten dena eta beroa kendu.
- Urratsa 8 Hoztutako zukuan bota.
- Urratsa 9 Whip whisk batekin whip, beraz, apur bat handitzen da.
- Urratsa 10 Edalontzia edalontzietan edo kremankamietan eta hozkailuan jarri 2-3 orduz. Zerbitzatu aurretik, cranberries freskoekin apaindu.