- ura - 2,5 litro
- patatak - 4 pieza
- aza - 200 gramo
- perrexila eta aneta berdeak - dastatzeko
- baratxuri - 1 hortz
- landare-olioa - 5. koilara
- Gatza eta piperra - Dastatzeko
- erremolatxa - 1 pieza (errea)
- azenarioak - 1 pieza (errea)
- bonbilla - 1 pieza (errea)
- Bulgarian piper - 1 pieza (errea)
- tomatea - 3-4 pieza (edo 2-3 koilarakada tomate itsatsi) errea)
Prestaketa: Patatak, piperbeltz Bulgarian eta azenarioak kuboetan moztu. Aho fin txikitu. Ebaki betaurrekoak zerrendatan. Ukitu tipula eta berdeak. Tomate igurtzi handiak eta azala baztertzea. Prestatu errea. Landatu olioa olio batean zartaginean. Gehitu beets eta frijitu 4 minutuz. Gehitu tipula eta frijitu 1 minutu. Gehitu azenarioak eta frijitu 4 minutuz. Gehitu piperbeltz beltz eta frijitu 1 minutu. Gehitu tomate-pasta, irabiatu eta simmer 5 minutuz. Gehitu 1 Kopako ur beroa edo barazki salda, estali ezazu eta 10 minutuz berotu. Kazola batean gazitu ura irakiten eta patatak gehitu. 10 minutuz egosi, gehitu aza eta egosten 5 minutu. Gehitu errea eta egosi 2-3 minutuz. Gatza eta piperra denboraldi batez behar izanez gero. Berdeak eta baratxuri txikiak gehitu. Itzali beroa eta zopa utzi 15 minutuz tapa azpian.
Bazkariak: 6