Yarmolnikov eta Smekhovy arteko kortesia: izar-familiako txuletoien errezeta originalak

Joan den larunbatean, Ivan Urganten ohiko programa gonbidatuak Leonid Yarmolnik eta Oksana emaztearekin batera zeuden. Erregeak errezeta bat egin zuten jatorrizko oilasko txuleta egiteko, eta, aldi berean, Alik eta Venamin Smekhov-en sudurra garbitu ere egin zuten. Leonidek onartu zuen ez zuela sukaldatzen nola prestatu eta janariarentzat guztiz itxuragabea zela, baina emazteak presentzia bat eman zion, sukaldaritzako gaitasunak antzinako kontakizun mitikoa izan zedin. Bikote Yarmolnikov ospetsua da bere ostalaritzagatik, mahai abegitsuetan askotan hogei eta hogeita hamar lagunentzako enpresa biltzen dute askotan, baita etxeko alaba ospatzen ere, aire libreko festa handi bat antolatuz.

Oilasko txuleta errezeta georgiarra Oksana Yarmolnik-en

Sukaldaritza betetzeko, lau oilasko izter eta bi bularra hartu behar dituzu. Txikitu haragi-moldean, larruazala, zainak eta koiola kendu aurretik. Haragiarekin batera, tipula bat bihurritu, intxaur gutxi batzuk, 0,5 baratxuri, perrexil eta cilantro zaporea. Ondoko mincean bi arrautza, gatza, lurrean piper beltza eta lupuluak-suneli gehitu ditzakezu. Nahasketa guztiz nahastu eskuak, airearekin saturatuz. Frijitu txuleta landare-olioan frijitu aurretik. Oksana-ko txuleta-platerei begira, arugula, laranja freskoa, pinaziak eta lehortu sardexkak dituzten entsalada pikantea eskaini zuten, krema baltsamikoz jantzita.

Aliki eta Veniamin Smekhovyh-ko txuleta dietetikoen errezeta

Azoka egiteko, Smehovy familiak prestatutako txuletak dietak dira, aktore honen dinastia honen arrazako beste plater guztiak bezala. Alika aitortu zuen berak eta bere aita ospetsuak elikadura egokiarekin ados jartzen dituztela eta bizimodu osasuntsu baten zaleak direla.

Larruzko landare baliotsuak Laughs-eko errezeta baten arabera, kiloko indioilar xehatuarekin nahastu behar duzu, bonboi txikitan eta sagarrondo berdinarekin. Gehitu bi arrautza, hiru koilarakada zekale irina, gatza eta piperra dastatzeko. Arretaz knead, forma txuleta eta irina moztu. Frijitu zartagin batean frijitu, erretilu gozagarri bat jarri eta 15 graduko labean preheated batean jarri. Osagarri gisa, apio egosia erroaren purea zerbitzatu.