Plater bero eta plater gozoak egiteko opariak eta egunero

Urtebetetzea edo beste edozein opor gonbidatu gabe egin ezin duzun gertaera da! Batzuetan ez dira taburete nahikorik etxean etorri diren guztiei egokitzeko. Baina dena baino garrantzitsuagoa da elikatzeko! Eta pintxoak eta gozokiak hotzik ez badago, plater beroa oraintxe bertan buruko mina da.

Plater beroak azkar jai taulan eta ez bakarrik!

Sukaldaritza azkarra eta goxoa duten errezetaei ​​buruz hitz egiteko garaia da. Aukerarik hoberenetako bat izkurinoy bularreko plater bat izango da: haragi goxoa eta osasungarria!

Errezeta # 1: Chicken bularra paper espeziekin

Behar duzunean prestatzeko: Bularrak hartu, garbitu ur tapizarekin, lehortu eta lau zati berdinetan moztu. Labana zorrotz batekin, "poltsiko" egin oilasko betegarriaren erdian. Pepper eta gatz bularrak, eta gero krema garratza gehitu. Filetea itsaskorra den bitartean, perretxikoak jarraitzen. Ebaki txanpinoiak (batera), vetochkinzy (fin-fin) eta gazta urtu (platerak). Hartu foilera eta marradun saltsa gainean jarri. Haragi zati bakoitza paperezko xafla batean jarri behar da. Haragiaren gainean, jarri perretxikoak, ondoren, martorri eta gazta. Espeziak dastatu ditzakezu. Itzulbiratu bularra paperaren alboan. Jarri bularrak paperean labean eta jarri plater labean 40 minutuz. Plater prestatzen ari den bitartean, beste gauza batzuk egin ditzakezu. Bon appetit!

Simple eta gozoak: beroa presarik

Errezeta honi izen ona eta ongi moldagarriak gehitu ditzakezu. Baina atzeraka minutu batzuetara joan bada eta beharrezkoak diren osagaiak bakarrik badira, errezeta bat eskaintzen dugu begi bistan baina zaporetsua egiteko:

Errezeta # 2: Buckwheat perretxikoak eta krema garratza

Hasi buckwheat sukaldaritza zartaginean. Buckwheat prestatzea 20 minutu ingurukoa izango da. Buckwheat ondoan, jarri zartagina, oliba olioa bota eta fin-fin txikitutako tipula frijitu. Ebaki perretxikoak eta gehitu frijitu elkarrekin 3 minutuz. Gatz eta piper ziztadak dituzten osagaiak. Hartu katilua, krema garratza bota eta arrautzak irabiatu. Beat nahastailea eta apur bat hautseztatu. Plater ia prest dago: egositako buckwheat, champignons tipula eta krema garratza nahasten jarraitzen du. Jarri edukiontziaren masa edukiontzi batean, eta jarri minutu gutxian labean. Plater beroa prest dago. Bon appetit!

Plater bero berriak - erraza!

Italiako sukaldaritzari buruz hitz egiteko garaia da. Esate baterako, scampignonsekin risotto beroa prestatzeko ez da argazki edo jatetxe batean baino okerragoa:

Oharrari! Risotto ere multivariatean azkar prestatu daiteke. Nahikoa da "sukaldaritza" edo "frijitzeko" modua ezartzea eta, ondoren, goiko gomendioak jarraitu.

Errezeta # 3: Risotto oilaskoa eta perretxikoak

Berotu zartagin, tipula bihurritu txikitu eta oliba olioan frijitzen hasi. Tipula egosi ondoren, gehitu arroza zartaginean eta marrubi frijitu arte. Diluitu edalontziaren jakiak, etengabe nahastuz. Prestatu edukiontzi bat salda eta pixkanaka-pixkanaka zartaginean gehitu. Arroza gurina, tipula, ardoa eta salda dituzten zapore propietateak gehitu behar zaizkio. Txuleta eta frijitu arretaz. Aldi berean, xukatu eta moztu azkar, gehitu karramarroetara eta prestatu arte osagaiak itzali. Transferitu arroza onddo haragi prest egitean. Utzi plater beroa denbora pixka bat prestatzeko. Arroz poliki-poliki, risotto bihurtzen da ondoren, gurina eta gazta birrindua gehitu. Bon appetit!