- landare olioa - 2 elementu. koilara
- Tipula txikia, fin-fin txikituta - 1 pieza
- piper horia edo laranja, txikituta - 1/2 pieza
- apio zuritu bat, fin-fin txikituta - 1 pieza
- gatza eta piperbeltza - 1 dastatzeko
- oilasko haragia - 500 gramo
- Burger buns - 4 pieza
- letxuga hostoak - 1 dastatzeko
- tomatea - 1 pieza
- maionesa - 1 dastatzeko
Frijitu handi batean, bero ertaineko 1 koilarakada koilarakada berotu. Gehitu tipula, piper gozoa eta apioa, gatza eta piperbeltza. Zartagina, irabiatuz, biguna arte, 8 eta 10 minutuz. Transferitu ontzi batera. Gehitu oilaskoa, 1/2 koilaratxo gatza eta 1/4 koilaratxo piper. Mugitu. Pasta 4 albondiguri xehatu. Gehitu gainerako gurina koilarakada eta patty frijitu bero ertaineko marroi gainean, 6 eta 8 minutu alde bakoitzean. Txuleta erditik moztu, letxuga, tomatea eta maionesa gehitu, xehatu goiko bunarekin.
Bazkariak: 4