- krema 33% - 400 mililitro
- gatza dastatzeko
1. Pour krema ontzi batean eta irabiatu abiadura handiko nahastailea 10 minutuz. 2. Noiz likidoa hautsita dago krema harrotua, xukatu eta irabiatu beste 3-5 minutuz. 3. Bateratu likidoak eta irabiagailuak berriro 2 minutuz. Une honetan, olioa trinkoa bihurtu behar da. 4. Koilara bat erabiltzea, biltzeko olioa bultza eta utzi stand, likidoa berriro bereizten. 5. Jarri olioa pergamino paper batean eta oratu. Saltatu eta tolestu erdia. Luzatu eta tolesten berriro erditik. Hainbat aldiz errepikatu, olioa ondo gatzarekin eta likido pixka batekin nahastu ahal izateko. Olio honetan, espeziak eta belarrak gehitu nahi badituzu.
Bazkariak: 3-4