- landare-olioa - 1. koilarakada bat
- jengibre fresko birrindua - 1. koilarakada bat
- baratxuri ale - 2 pieza
- piper gorria - 1 / 4-1 / 2 koilarakada
- azenarioak, xerratan xehatuta - 450 gramo
- koko esne bankua - 1 pieza
- arto-starch - 1 st. koilarakada bat
- pasta - 120 gramo
- Ganbekin zuritu - 650 gramo
- Limoi zukua guztiz estutu - 1/4 Kopako
- gatza - 1 dastatzeko
- Tipula berde sorta, xehatu xerrak - 4 pieza
Olio berotu bero ertaineko kazola handi batean. Gehitu jengibrea, baratxuria eta piper gorria. Egosi, nahastu, zapore itxura arte, 1 minutu inguru. Gehitu azenarioak, koko esnea, 3 betaurreko ur. Ontzi txiki batean, arto-almidoia eta 2 koilarakada ura nahastu arte masa homogeneoa lortzen den arte gehitu zartaginean. Irakur ezazu. Gehitu pasta. Beroa ertainera murriztu eta egosi pasta eta azenarioak prest daude arte, 3 eta 4 minutuz. Gehitu ganbak, egosten 1 minutuz. Kendu bero panea eta gehitu lima zukua, gatza gatza. Koilara zopa plateretan eta tipula berdeekin apaindu.
Bazkariak: 4