Caesar entsalada Pekinese aza

Egosi oilasko bularra eta xerratan moztu. Peking aza lurrean moztu osagaiak Osagaiak:

• Peking aza - 300 gramo
• Oilasko Bularra - 200 gramo
• Parmesanoarekin - 100 gramo
• Rusk - 100 gramo
• Baratxuria - 2 hortz
• Oliba olioa - 70 mililitro
• Sauce "Caesar" - 100-130 gramo

argibideak

Egosi oilasko bularra eta xerratan moztu. Pekera aza ebaki piper handiekin Grate gazta Frijitzeko zartagin batean olioarekin beroa gehitu baratxuri baratxuriak estutu eta frijitu crackers. Biltzea entsalada: letxuga hostoak, Peking aza bota, oilasko geruza gainean jarri, gazta bota, jarri crackers eta saltsa bota. Bon appetit!

Bazkariak: 4-5