Italiako plater onena
- 2 arrain handiak edo 4 ertainak
- espeziak arrainentzat
- 3 piper gozoa
- 5 tomateak
- 1 limoi
- ezkaia labean
- oliba edo ekilore olioa
- gatza
Sukaldaritza errezeta batean:
Arraina kenduta, behar izanez gero, garbitu eskala batetik, ur hotzetan, gatza barrutik eta kanpoan garbitu eta espeziak bota. Arrainentzako espeziez baliorik ez badago, piperra ezazu, lurrezko martorri txiki bat gehi dezakezu. Ondoren, jarri arrainak berriro 10 minutuz. 2. Ebaki barazkiak. Hazien zuritu piperrak, eraztunak erdi moztu eta tomateak xerratan moztu. 3. Jarri arrainak greased forman, gainean - barazkiak. Ezkaia hautseztatu. 4. Ebaki limoi xerrak, kendu hezurrak eta zirkuluak banatu plater osoan zehar. Ondoren, bota arrainak 4 tbsp. olio koilarakada. Ekilorea erabiltzen baduzu, findu ezazu. Ez du usain usaina usainarekin duen usaina. 5. Jarri arraina arrautza labean eta labean 160 ° C-ko tenperaturan 20-30 minutuz.
Sukaldaritza denbora: 1 ordu
Alde batean, 180 kcal inguru
Errusia erabili bada, arraina saltsa besterik ez da, eta, ondoren, Herbehereetan frijitzen da. Eta goxoa da. Eta gauza nagusia da prestatzen ari dela, eta merkean da. Saiatu ezazu! Erosi sardinzaroa, baina saltsa gabe, txikitu, moztu burua, moztu gainerako arrainak, irina bota eta olioz frijitu bi aldeetan. Tomate-ko spratatik zopa goxoa lortzen duzu. Eta prestatzen zuen oso azkar. Ur irakiten, han - erramu hosto, ilarrak eta piper pixka bat, 1 tipula, patatak, gatza. Patatak egosi ondoren, gehitu 1 tomate-koilarakada eta 5-10 minutuz egosten.
3 arrain-txuleta ezin dira haragik bereizi
Pike-tik egosten badituzu, hau ez da sekretu osoa. Beste produktu batzuez gain, esnean bustitako ogi beltz 2-3 pieza gehitu behar dituzu. Gauza lurrean ondo (zuk eta irabiagailuan dezakezu). Txuletak oso larri eta hotz bihurtzen dira. Dastatzeko, asko nahastu haragiarekin.
"Summer"
8 piezak
- 2 piper gozoa
- 2 azenarioak
- 2 ogi zuri ogiak
- 1 barazki-zelula
- maionesa
- 6 patata ertaina
- 1/2 esne kopa
- 50 g gurin
- landare olioa
- 3 baratxuri ale
- gatza
Sukaldaritza errezeta batean:
Peel patatak zuritu, egosi eta birrintzeko, gurina, esnea eta gatza gehituz. 2. Azenarioak, piperrak eta kalabazin kuboetan moztu. 3. Ebaki ogia 8 geruzatan, baratxuri squeezed eta olioa frijitu. 4. Jarri gozogintza plater 4 ogi geruzetan, birrintzeko erdia, gero barazkiak, berriro garbitu. Azken geruza - gainerako 4 ogi zati, elkarri gainjarria, maionesa lubrifikatu. Bake tarta 20 minutuz.
Prestaketa denbora: 40-50 min.
roll
10 pieza
- 2 piper gorria
- 1 kg txerri (solomoa)
- 2 patatak
- 200 g gazta gogorrak
- albahaka (freskoa edo gozagarri moduan)
- gatza
- tipula berdea
- piper beltza
- 2 baratxuri ale
- 2 koilarakada soja saltsarekin
Sukaldaritza errezeta batean:
Patata zuritu eta irakiten. Kuboetan moztu. 2. Garbitu haziak piper eta txikitu. 3. Beat haragia, ahal izanez gero, pieza bakarrean. Ez bada funtzionatzen, egin pieza batzuk eta gainjarri egin ditzakezu, laukizuzena ager dadin. 4. Laukizuzenaren barruan, gatza eta piperra. Landatu barazkiak, tipula txikitua eta albahaka, gazta birrindua. Biribilkiak bota eta hariarekin biltzeko, rollak ez du pizten. 5. Ebaki baratxuri xafla meheetan, nahastu soja-saltsarekin eta gurina nahastu. Bake it.
Sukaldaritza denbora: 1 ordu
200 kcal inguruko pieza batean
landare-
2-3 anaiak
- 1 piper gorria
- 1 piper horia
- 1 piper berdea
- 4 tomateak
- 2 kalabazin (edo kalabazin txikia)
- 1 tipula
- 4 baratxuri erromeroaren ale
- albahaka (freskoa edo gozagarri moduan)
- 1 tbsp. landare-olio koilara bat
- gatza
- piper beltza
Sukaldaritza errezeta batean:
Kendu piperrak hazietatik, eta pieza handitan moztu. Landare olioa frijitu tipula txikitutako eraztunekin eta kalabazin xerra batekin. 2. Bat tomateak, zuritu itzazu. Garbitu grater edo fin-fin txikitan eta gehitu barazkiak. Stew 15 minutu. Bero ertainean, gatza, piperra eta ur pixka bat gehituz. 3. 5 minutu. abaraska baratxurietan estutu arte, gehitu erromeroa eta albahaka. Sauteak ez du nahaspila bihurtzen, ez estali.
Sukaldaritza denbora: 30 min.
Zati batean, 150 kcal inguru
Marinadean
2-3 anaiak
- 3 piper horia
- 3 laranja piperrak
- 3 tbsp. 9% ozpin koilarak
- 2 baratxuri ale
- 2 tbsp. limoi koilarak
- albahaka freskoa
- piper gozoa
- gatza
Sukaldaritza errezeta batean:
Piper piperrak haziak garbitu eta bakoitza lau zatietan moztu. 2. Tolestu piperra piper batean eta limoi zukua eta ozpina bota. Gehitu gatza, piperbeltza, albahaka eta baratxuri txikitua. Nahastu astiro-astiro piperraren zatiak ez hondatzeko. 3. Utzi piper marinatua 4 orduz. Ordu bakoitzean nahastu behar da. Piper piper pixka bat minutu jarri eta urdaiazpikoa kendu eta gero, ordubete barru galdu egingo da. Baina ez da gehiago izango. Piperminaren ordez, azkar barazkiak moztu ditzakezu.
Sukaldaritza denbora: 4 ordu eta 10 minutu.
Zati batean, 100 kcal inguru
Ogi frijituak bazkaltzeko
2 Anoa
- 1 piper gorria
- 2 arrautza
- 1 porru
- 1/2 litro salda
- 1 arto kopa (edo kontserbak)
- 1 kalabazin (edo kalabazin)
- 2 tomateak
- tipula berdea
- gatza
- landare olioa
- piper beltza
Sukaldaritza errezeta batean:
1. Ebaki porru xerra, kalabazin - pieza txikiak. Kendu piperbeltz haziak, eta karratu handietan moztu. 2. Landare-olioaren esne hau guztiak 10 min. 3. Tomateak ur irakinetan estali behar dira eta haien azala kendu. Txikitu edo txikitu. Gehitu barazkiak, gatza, piperra eta 5 minutuz beste simmer. 4. Gozogintza barazkiei dagokienez, gehitu aldez aurretik egositako artoa, kopa kenduta. Kontserbak erabiltzen badituzu, bota ontziaren marinada. 5. Pour barazki salda, irakiten egosi eta beste 10-15 minutu egosten. 6. Frijitu frijitu arrautzak eta barazkiak zerbitzatu, berde tipula garnishing. Sukaldaritza denbora: 30 min.
Alde batean, 230 kcal inguru
Piper beteak
Merienda ona dira, eta plater independente gisa. Arrazoi nagusia esperimentatu dezakezu!
4 pieza
- 2 piper handiak
- 200 g champignons
- 1/2 tipula
- 2 ogi zurizko xerrak
- 1 gorringoa
- 1/4 arroz kopa
- 1/3 kopa% 10 krema
- Perrexil sorta
- Gazta gogorreko 50 gramo
- landare olioa
- gatza
- piper beltza
Sukaldaritza errezeta batean:
1. Frijitu tipula landare olio urrezko marroia arte. Gehitu perretxikoak eta frijitu likidoa lurrundu arte. 2. Ebaki ogia kubo txikietan, gehitu cilantro xehatua eta krema. 3. Arroza irakiten utzi arte, gehitu gorringoa, gatza eta piper beltza. 4. Arrautza, perretxikoak, ogia eta beteak haziak nahastu eta bi piezako piper moztu. 5. Gazta birrindua, piperrak bota eta 25 minutuz labean. 160ºC-ko tenperaturan.
Sukaldaritza denbora: 40 min.
240 kcal inguruko pieza batean
Jar batean
Txiki-txiki lata garbitzen dira, zapi leunarekin distira bat jartzen dute, horia eta laranja piper betea edozein forma. "Ikebanks" taulan apaindu dugu.
Enpresa bero
Aukeratu piper beltzetatik aleik handienak - azken udazkeneko loreetarako loreontziak izango dira.
gortina
Piperminak kolore anitzeko zintak lotu eta landare gortina erlaitzera erantsi. Neguan hurbilago, aukera beroago bat ordeztu daiteke, eta leihoaren ikuspegi ederra miresten duzun bitartean.
Aurrera egin dute!
Etxeko piper aberatsa hazten den bitartean, aldez aurretik margotzen du barazkiak hazten diren kutxa margotu dezan. Ondoren, negu osoan piper eman.
Lyko negozioa
Pot itxi nahi izanez gero, marra koloreko bat erabiltzen dugu, tonuan piperrekin hautatuta. Makila ez badago eskuan, koloreko karkasa sintetikoa edo artilezko hari lodi bat hartu. Lanean glutinosa pistola erabilgarria da.
batekin zerbitzatzeko dugu
Ponpak hodi batekin tolesten dugu, hanka txiki bat zinta batekin lotzen dugu, horren azpian piper jarriko dugu. Beste ontzi bat jarri dugu poltsikoan, piper gorriz bete eta hostoak apaintzen ditugu.