- gurina gazi makilak - 2 pieza
- azukre zuria - 1 kopa
- azukre marroia argia - 2/3 kopa
- arrautzak - 2 pieza
- banilla extract - 1 koilaratxo
- irina - 3 kopa
- txokolate beroarekin nahastuta - 120 gramo
- gatza - 1 koilaratxo
- Soda - 5/4 koilarakada
- zuriak, esnea eta semisweet patata frijituak - 1 kopa
1. Preheat 175 gradu labean. Nahastailea abiadura ertainean, irabiatu gurina giro-tenperaturan, azukre zuriarekin eta marroi argia koherentzia uniformearekin. 2. Gehitu arrautzak eta bainila ateratzeko, nahastu. 3. Katilu handi bereizi batean, nahastu irina, nahasketa txokolate beroa, gatza eta soda egiteko. Pixkanaka-pixkanaka gehitu arrautza nahasketa, 3-4 zatitan banatuta. Nahastu ondo. Nahasketak txokolate izozkiarekin antzekotu behar luke. Gehitu hiru txokolate txip mota eta astiro nahastu. Jarri orea hozkailuan ordu 1 edo gehiago jartzeko. Horrek osagai guztiak elkarrekin konbinatu ahal izateko aukera ematen dio eta, gainera, testua forma mantentzen duenean gozogintza egiten duenean. 4. Izozkirako bola bat erabiliz, oratu masa (1/4 kopa inguru) eta jarri pergamino paperarekin estalitako gozogintza. Labean labean 9-11 minutuz, ertzak urrezko marroia izan arte. Hozteko orrialdetik 5 minutu hozten utzi eta zerbitzatu.
Bazkariak: 30