- Txinako aza - 1/2 pieza
- Pepino - 2 pieza
- Tipula - 1 pieza
- Berdea - Dastatzeko
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Krema garratza - 2 koilarakada
Nola egin azenario txinako entsalada: 1. Garbitu pepinoak eta aza, zuritu tipula. Aza txikituta dago, pepino eta tipula erdi eraztunetan ebaki. 2. Pinuak, aza zuria eta tipula nahasten ditugu entsalada-ontzi batean. Gehitu berdeak, gatza dastatzeko. Krema garratz kopuru txiki batekin betetzen dugu. Mugitu - eta Aza Txinako entsalada prest dago! ;) Bon appetit!
Bazkariak: 4