Indioilarra erroiluak

Bularreko indioilar xehatu geruza meheetan zehar, irabiatu ondoren geruzak osagaiak lortzeko :

• Turkiako bularra - 500 gramo
• Barietate gogorreko gazta - 200 gramo
• Oilasko arrautza - 1 pieza
• Ogi apurrak - 3 Art. koilara
• Gatza itsasoa - 1 koilaratxo
• Landare-olioa - 50 mililitro

argibideak

Indioilar bularra moztu dugu luzera geruza meheetan, eta gero irabiatu, geruzak oso meheak eta malguak direlako. Gazta zati txiki baten geruza bakoitzean biltzen dugu. Arropa ederrak lortu behar dituzu. Behera erortzen badira - toothpick edo elikagai bereziak dituzten hariak lotu. Ondoren, arrautza bakoitza arrautza irabiatua sartu. Erroilu bakoitza ogietan biltzen dugu. Gatza eta frijitu bero ertaineko landare-olio bi aldeetatik urrezko lurrazala eratzeko. Indioilarra azkar prestatzen da, eta horrela, 5 minutu irauten du. Indioilarraren errotak prest daude - atsegina gosea :)

Bazkariak: 3-4