Baked Legatz

Jadanik ohartarazi dudanez, errezeta sinplea eta ez-presentzia da, zerrenda labur baten bidez osagaiak:

• Heck - 1 kilogramo
• Limoi - 2 pieza
• Tipula - 1 pieza
• Rosemary twigs - 1 pieza
• Izozki-adarrak - 2 pieza
• Perrexila sorta - 1 pieza

argibideak

Jadanik ohartarazi dudan bezala, errezeta sinplea da eta ez da itxurazkoa, osagaien zerrenda labur bat erakusten duena. Osagaiak prestatzea. Horretarako, gure arrainak 2 cm-ko lodiera duen pieza longitudinaletan moztuko dira. Perrexila eta tipula fin-fin txikituta. Zabaldu arrainak gozogintza plater batean. Arrain gatza, piperra, gure belarekin hautseztatu eta limoi zukua bota. Limoi xerra pare bat gozogintza platerean jartzen dira. 30 minutuz arraina prestatu 200 gradutan. Egina. Zure alboko platera gogokoena zerbitzatzen dut (niretzat arropa eta barazkiekin). Gozatu!

Bazkariak: 4-5