- Berde ilarrak - 400 gramo
- Apple - 2 pieza
- Limoi - 1 pieza
- Oilasko egosia - 250 gramo
- Sour Cream - 100 gramo
- Oliba olioa - 1. koilarakada bat
- Salt - 1/2 art. koilara
- Espeziak - - Dastatzeko
Tipula garbitu eta fin-fin txikituta dago, limoiarekin botata eta 15-20 minutuz utzi. Zuritu sagarrak zuritu eta hazietan, kubo txikietan moztu. Oilasko xerra egosia moztu egiten da era berean fin-finetan, sagarrarekin nahastuta. Mantxako entsalada (likido gabe) gehitzen ditugu. Gehitu tipula, limoi-marinarekin batera. Krema garratza, oliba olioa, gatza eta espeziak betetzen ditugu. Nahastu ondo eta letxuga prest dago!
Bazkariak: 6