Spaghetti hirugiharra eta ilarrak

Kazola handi batean, gazitu ura irakiten jarri. Osagaiak :

• hirugiharra, zatitan moztu - 4 xerra
• txikitutakoak, xerratan xehatuta - 2 pieza
• Peas - 300 gramo
• Spaghetti - 300 gramo
• gatza eta beheko piperra - 1 zatia

argibideak

Kazola handi batean, gazitu ura irakiten jarri. Sukaldatu pasta argibideak jarraituz. Frijitu handi batean frijitu erdi hirugiharra kurruskaria arte, 5 eta 7 minutuz. Jarri hirugiharra paperezko eskuoihal batean eta utzi koipeak drainatzeko. Gehitu txikitutako zartagin batean, gatza eta piperbeltza. Frijitu bero ertainaz, tipula arte leundu arte, 1 eta 2 minutuz. Gehitu piperrak, gatza eta piperbeltza. Frijitu bero baxuko 2 minutuz. Pasa frijituarekin, gehitu hirugiharra eta zerbitzatu berehala.

Bazkariak: 4-6