Cookieak edo cupcake txikia. Zure sukaldean utzitako guztia apur bat baduzu, arrautza bat, irina gutxi, azukre koilarakada batzuk, erdi gazta lehorrak eta limoi estua, ondoren, produktu sorta eskergatik, tea edo kafe postre bikaina egin dezakezu. Air cottage gazta-limoi gailetak, bustoak txikiak bezalakoak dira, ordu erdi besterik prestatzen dira. Gosaria ere egin dezakezu. Literalki bi edo hiru pilotak jaten dituztela esnea edalontziarekin garbitu ondoren, ezin duzu gogoratu bazkaltzeko arte jateko. Gozotegia herrialde askotan oso ezaguna da eta sukaldaritza errusiarrean leku berezia hartzen du. Baina, gure amonak gaztandegi gehiago erabiltzen ohi dira tartean eta shaneshki-ren betegarri gisa, etxekoandre modernoek orea nahastu dezaten. Horrek denbora aurrezten du eta horri esker, esperimentatu ahal izango dituzu pastelak, kazola, betetako betegarriekin egindako gozogintza, mahaspasekin eta fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, frutak edo zestoarekin amaituko ditugu, gure gaztanbere eta limoi-galletako kasuetan bezala. Citrus usaina handitzen du gosea eta umorea, eta bakeak zapore freskoa ematen dio. Zuri edo txokolatezko glazez egindako cookie hau apaintzen baduzu, jai-taula jartzeko aukera ere badago.
osagaiak:- 100 graduko krema
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Irina, gari 120 g
- Sugar 100 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Gurina 100 g
- Elikagaien hautsa 0,5 tsp.
- Kakao hautsa 4 TSP.
- 1. urratsa. Cookieak prestatzeko, elikagai guztiek giro-tenperaturan egon behar dute. Gurina, limoia, irina, azukrea, gaztaina eta gorringoa hartuko ditu.
- 2. urratsa Konbinatu azukrea, gaztanbera eta gurina.
- 3. urratsa Nahastu ondo, beraz, gazta berdea uniformeki banatzen da.
- Urratsa 4 Gurina urtu.
- 5. urratsa. Limoi erdi bat kendu.
- 6. urratsa Gehitu gurina urtu, zopa, irina eta gozogintza hautsa.
- 7. urratsa oratu orea.
- 8. urratsa. Zabaldu zartagina pergaminoarekin, gurina koipeztatu, pilotak txikitu eta ore eskuekin eta 2 cm-ko apur bat jarri. Zati horretatik 16-18 pezetatik lortzen da.
- Urratsa 9 labean preheated labean 200 º C-ko tenperaturan 10-15 minutuz, zurrutadun arte.
- Urratsa 10 Konektatu 2 tbsp. kakaoa eta 0.5 tbsp. ura - glaze nahikoa lodi izan behar da.
- 11. urratsa. Amaitu cookiea glazearekin.