- Oilasko tarta - 300 gramo
- Arrautzak - 5 pieza
- Peas berdea ontziratuta - 200 gramo
- Patatak - 2 pieza
- Baratxuria - 3 hortz
- Gazta - 100 gramo
- Maionesa - - Dastatzeko
- Oliba beltzak - 100 gramo
Oilasko xintadak egosiak nahastu, grater handi bat, patata egosia txikituta, ilar berdea (likidoa gabe, apaintzeko hiru ilarrak utzi), fin-fin txikitutako gorringoak nahastu. Gazta erdia grater handi batean errea, gehitu entsalada. Bertan ere - maionesa eta baratxuri squeezed. Askotariko entsalada plater batean hedatzen dugu hedgehog baten moduan. Gazta gainerako erdia fin-fin birrindua izan behar da, proteina fin-finkoekin nahastuta. Gazta eta proteina nahasketa maionesarekin betea dago, eta ondoren, estalki hau gure estalkiaren nahasketa estaltzen dugu. Eraztia apaintzeko bakarrik geratzen da: orratzak oliba, begi eta sudur baten erdian egiten dute - ilarrak. Entsalada "Hedgehog" prest dago. Bon appetit!
Bazkariak: 6