Santa Fe arrautzak beteak

1. Arrautzak irakiten gogor, ur hotzetan jarri azkarrago eta hobeto hozteko Osagaiak garbitzeko : argibideak

1. Arrautzak irakiten gogor, ur hotzetan jarri eta azkarrago garbitu eta hobeto garbitu. Zuritu, astiro-astiro moztu eta gorringoa beste ontzi batean botatzea. Proteina bitan tolestuta bereizita. 2. Ontzi batean, espeziak, maionesa, piperbeltza, gatza eta baratxuriak oratu. 3. Bete arrautza nahasketa gorringo nahasketarekin. Astiro jantzi saltsarekin, oliba erdiarekin eta tipula berdeekin. Hozkailuan jarri zerbitzatu aurretik. Bon appetit!

Bazkariak: 2