- Salmon zertxobait gazi - 200 gramo
- Arrautzak - 2 pieza
- Pepino - 1 pieza
- Aguakatea - 1 pieza
- Gazta krema - 250 gramo
- Arroz - 1/2 Kopako
- Olibak, limoi, berdeak, sesamo haziak - - Dastatzeko (dekorazioa egiteko)
Osagaiak - erroiluak prestatzen ari den ia berdina. Lehenik eta behin, prestatu arroza sushi prestatzeko arte. Nahi izanez gero, arroz amaitutakoan, sushi saltsa berezi bat gehitu dezakezu. Arrautzak frijitu eta frijitu tortilla laua. Hozten denean, zerrendatan moztuko da. Aguacate garbitu eta kubo moztu. Moztu laranjak 5 plater mehe izarrekin, plater bat estaltzeko izar gisa. Hezetutako eskuek arreta handiz banatu arroz arroz pepinoak. Lana oso gogotsua da, baina arreta handiz egiten duzun guztia - ederragoa eta eraginkorra prest egongo den sushi tarta izango da. Arrozetan, krema-gazta zabaltzen dugu, tortilla-tortilla prestatzen dugu. Berriz ere, ez presarik, dena ondo egin. Bestela, tarta txarra izango da. Gozogintza gainean, aguakate kuboak finkatzen ditugu eta, azkenik, goiko geruza eder bat arrainak pilatzen ditugu. Bakarrik geratzen da pastela apaindu oliba, berdeak, limoi xerrak, sesamo haziak, zure fantasiak aukera ematen duen neurrian. Sushi tarta ikusgarria prest dago! :)
Bazkariak: 3-4