Mahaspasekin eta berdeekin mahats-kroketak. Eguneroko deskargak. Prestaketa sinplea, oso elikagarria eta kurruskaria, barazki eta entsaladak birrindua edo estaliarekin konbinatuta. Nahi baduzu, paprika berde bat gehi dezakezu, plateraren zapore azentuak ezin hobeto antolatuko ditu, baina hori gabe, plater hau krema gaztarekin nahastuko da.
osagaiak:- Artilezko ogiak 200 g
- Ura 2 tbsp.
- Salt 1 Tsp.
- Beheko martorri 3 g
- Piper beltza 2 g
- Perrexila freskoa 1 sorta
- Gazta gogorra 150 g
- Azenarioa 1 pc.
- Trigo irina 3 tbsp. l.
- Groats manna 100 g
- Olio birrindua 100 g
- 1. urratsa Kroketak prestatzeko, artoa, irina, mangoa, gurina, gazta, perrexila, azenarioak, ura, gatza eta espeziak beharko dituzu.
- Urratsa 2 Pour 2 koilarakada ur irakinetan artoarekin eta utzi ordu 1 stand.
- 3. urratsa Azenarioak eta gaztak kurruskatu, berotzea ebaki.
- 4. urratsa. Azenarioak, gazta, berdeak, gatzak, gatza eta espeziak gehitu nahastu.
- 5. urratsa Gehitu irina, tarte bat emateko eta ondo nahastu.
- 6. urratsa. Eskuak urarekin moztu eta kroketak txandaka egin itzazu manga batean.
- 7. urratsa Frijitu bi aldeetan urrezko arte gurina gurina zartagin batean. Edo frijitu.
- 8. urratsa. Barazkiekin zerbitzatu.