Azenario freskoen entsalada

Azenarioak zuritu grater handi batean. Berdeak garbitu eta fin-fin txikitu. Osagaiak sakona:

• Azenarioak - 500 gramo
• Kinza - 10 gramo (koilaratxo ez bazaizu, ordezkatu perrexilarekin edo albahaka).
• Lurreko piper gorria - 1/4 koilaratxo
• Kumin - 1/4 koilaratxo
• Sol - 1 Piztu
• Ekilore olioa - 2 elementu. koilara
• Limoi zukua - 1. koilarakada bat

argibideak

Azenarioak zuritu grater handi batean. Berdeak garbitu eta fin-fin txikitu. Ontzi sakon batean, azenarioak, berdeak, piper gorria, kimu, gurina eta limoi zuku nahastu. Ontsa ezazu entsalada, saiatu gatza dastatzeko. Bon appetit!

Bazkariak: 2-3