Ogia fruitu lehorrak eta mahaspasekin

1. Ertain katilu batean, irina, mahaspasekin, intxaur txikitua, gatza, kanela, legamia eta osagaiak nahastu. argibideak

1. Ertain katilu batean, nahastu irina, mahaspasekin, intxaur txikitua, gatza, kanela, legamia eta piper beltza. 2. Gehitu ura eta, egurrezko koilara edo eskuak erabiliz, nahastu pasta orekatua arte, 30 segundotan. 3. Ore ez da oso itsaskorra bada, gehitu 1-2 koilarakada urarekin. 4. Estali ezazu ontzia eta utzi tenperaturan tenperatura egon arte burbuilak forma arte bolantea bikoizten arte, 12: 00etatik 18: 5. Jarri sukaldeko eskuoihal garbi bat laneko gainazalean. Zertxobait arin frijitu gariarekin, artoarekin edo irina arruntarekin. Bola atera orea eta eskuoihalan ipini. Tolestu eskuoihalaren muturrak orea estaltzeko eta jarri aire epeleko leku batean. Utzi 1-2 orduz igotzeko. Orea prest dago, ia bikoiztu egiten denean. Hatzarekin sakatzen baduzu, forma bat eduki behar duzu. Jatorrizko forman itzultzen bada, igo beste 15 minutuz. 6. Bigarren probako proba amaitzerako ordubete lehenago, labe aurreko 245 graduarekin aurreztu ezazu beheko aldean. Jarri orea pot handi batean, itxi eta labean 30 minutuz. Kendu estalkia eta gozogintza jarraitu gaztaina arte, 15 eta 30 minutu bitarteko. Onartu ogia erabat zerbitzatu aurretik hozten.

Bazkariak: 8-10