- irina - 1 kopa
- azukre - 1/2 Kopako
- hautsezko gozogintza - 3/4 koilarakada
- soda - 1/2 koilaratxo
- gatza dastatzeko
- gurina urtu - 4 elementu. koilara
- gurina - 1/3 Kopako (edo 1/2 Kopako ohiko jogurtak)
- Arrautza handia - 1 pieza
- banana handia, purea - 1 pieza (1/2 Kopako inguru)
- banilla extract - 1 koilaratxo
- gurina frijitua - 1. koilara (goian jartzeko)
- azukre marroia - 1. koilara (goian jartzeko)
- Beheko kanela - 3/4 koilarakada (goiko aldean)
- irina - Art. 1 koilara (goian jartzeko)
- gatza - dastatzeko (goiko aldean)
1. Preheat 175 gradu labean. Lubrifikatu zartagina zartaginean. 2. Mash banana-ontzi batean patata purea koherentziara arte, 1/2 kopa lortu beharko zenituzke. 3. Ontzi handi batean, irina, azukrea, hauts gozoa, soda eta 1/2 koilaratxo gatza nahastu. Gehitu gurina urtu eta gurina. Gehitu arrautza eta whisk minutu bat. 4. Gehitu banana purea eta banilla ateratzea. Garbitu ondo. 5. Jarri orea prestatutako ogiaren moldera, gainazalaren gainazala kautxuaren espatula batekin. 6. Gozogintza hautseztatu nahastu gurina frijitu irina, azukre beltza, kanela eta gatz pixka bat zati txikitan nahastuz. 7. Nahasketa hautsa ogiaren gainean. Labean ogia labean 40-45 minutuz labean, zentroan txertatutako hortzetakoa ez da garbi geratuko. 8. Utzi grate grate batean hozten 10 minutuz. Ebaki ogi xerra eta zerbitzatu.
Bazkariak: 8-10